午餐2020.4.13 先把虾仁用料酒、胡椒面、姜、生抽、葱、蒜、淀粉腌制几分钟，黄瓜切成小段，再把小段🥒对角斜切都切片，之厚先炒虾，再房黄瓜翻炒，可以出锅了！😀
2020-04-18
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佳心妈咪
（北京,昌平）
晚餐2020.4.10 #便当# 准备好紫洋葱、去皮西红柿切丁（开水烫一下就可以剥去皮了）肉末、姜末、蒜末，番茄酱。先放油，稍稍多一点，然后放姜末蒜末，一定得特别碎，然后放肉，炒变色放黄酒，白糖（稍稍多一点糖）放一点点酱油，然后放黑胡椒盐，...
2020-04-11
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佳心妈咪
（北京,昌平）
#下午茶# 2020.4.9 千里之外的红薯很甜，个头土豆还大的红薯，熬粥一顿都吃不完，所以去皮切片再蒸熟，很甜很好吃，吃了一部分剩下的带上手套和成红薯泥，趁热加入糯米粉和小麦粉3:1，之后像擀饺子皮一样的，揪成小剂子，揉成小球放好，炸锅放...
2020-04-11
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佳心妈咪
（北京,昌平）
午餐2020.4.8 孩爸的炒茄丝，先把茄子去皮切丝，准备好葱姜蒜末，锅里加少许油五成加热，1.放入姜丝2.放入切好的茄子3.加点盐翻炒茄子出水就不会干锅，4.翻炒到水份减少，这时放点生抽，接着翻炒。下锅总长最多也就五分钟5.放入葱花和蒜末...
2020-04-11
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佳心妈咪
（北京,昌平）
午餐2020.4.7 有时熬汤为了捞出一些排骨做红烧入味给孩子吃，所以先焯水后捞出再煮排骨时为了入味，除了生姜和葱外还会放一点大料和生抽煮，今天的排骨不多就直接喝汤吃，所以要喝个清香味！焯水时就放了几片姜，捞出另起锅再重新加入开水，放入姜片...
2020-04-11
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（北京,昌平）
晚餐2020.4.6 四朵金花相约，其中一朋友找的自然环境地方超好，有绿地有水，🈶️钓鱼的，有打水枪的，🈶️孩子们相聚🈶️聊天玩游戏的、有挖野菜的，遍地皆春，带着口罩享受着春天带来得快乐！我们挖🉐️野菜，回家摘👌泡上，吃的是个先焯水，下锅一...
2020-04-07
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佳心妈咪
（北京,昌平）
2020.4.5 娃说不能再胖了，但吃瘦肉不会胖，😊那好吧，家里正好有块瘦肉，自己剁肉馅，葱花、姜末、生抽、蚝油腌制十几分，期间可以把白萝卜准备成丝，之后再打入一个鸡蛋顺时针搅拌，这时锅里可以先把水烧开，之后加入些切碎的小油菜再搅拌，之后，...
2020-04-06
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佳心妈咪
（北京,昌平）
午餐2020.4.4 假期到了，第一次没在饭店吃这个菜，前几天孩子说想吃千叶豆腐，就买了，老公动手做的，味道不错哦！先把豆腐油炸了一下捞出，锅中放油放入葱姜炒肉片，再放入生抽加西红柿翻炒，（如果有青椒彩椒这时放入更好）再把捞出的豆腐放入，接...
2020-04-06
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佳心妈咪
（北京,昌平）
晚餐2020.4.3 红薯去皮蒸熟，稍凉一点，戴手套揉成红薯泥趁热的时候放入白糖和开，（如果不需要吃太甜的可以不放白糖）再马上放入2:1的糯米面和小麦面，和起来面团，用电饼档烙熟，开吃！娃想来点肉，因晚餐想简单点，就不炒菜了，切午餐肉少许，...
2020-04-06
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佳心妈咪
（北京,昌平）
