淋棋妈咪的厨房

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天津,河东区 天津,河东区 会计 2020-02-03 加入
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淋棋妈咪的作品 查看全部 28 作品

  • 2022年04月09日

    2022年04月09日 

    寿司,俩娃中午吃的很开森,作为妈妈的我越来越棒

    2022-04-09

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    淋棋妈咪 淋棋妈咪 (天津,河东区)
  • 2021年10月20日

    2021年10月20日 

    记录一下新作品,300克玉米面,开水汤玉米面,凉凉后加入1个鸡蛋,1勺白糖,50克豆粉,150克面粉,4克酵母,发面40分钟,开水蒸15分钟

    2021-10-20

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    淋棋妈咪 淋棋妈咪 (天津,河东区)
  • 2020年07月18日

    2020年07月18日 

    自制烤肠,成为了俩娃妈妈,练就了我一身本领。哇哈哈

    2020-07-18

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    淋棋妈咪 淋棋妈咪 (天津,河东区)
  • 2020年04月20日

    2020年04月20日 

    做的很成功,也很易做,口感糯糯的,甜度稍增加了一下,咸度也减了一点。烤箱脾气不同我的烤箱需要久一点。220℃烘烤20分钟后,180℃10分钟。司康饼干:低筋粉250克,泡打粉3克,细砂糖50克,盐1.5克,蔓越莓85克,黄油85克,淡奶油1...

    2020-04-20

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    淋棋妈咪 淋棋妈咪 (天津,河东区)
  • 2020年04月15日

    2020年04月15日 

    看来我是第一个尝试作者的方子啦,做的很成功,也很易做,口感糯糯的,甜度刚刚好。烤箱脾气不同我的烤箱需要久一点。200℃烘烤20分钟后,180℃20分钟。司康饼干:低筋粉250克,泡打粉3克,细砂糖40克,盐3克,蔓越莓85克,黄油85克,淡...

    2020-04-15

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    淋棋妈咪 淋棋妈咪 (天津,河东区)
  • 2020年04月11日

    2020年04月11日 

    曲奇:黄油130,糖50,盐1.5,蛋清30,蛋黄1只,低粉90,高粉70,杏粉25克,170度预热十分钟,上165,下150,先烤20分钟,根据上色最后把上管加到180烤个10分钟

    2020-04-11

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    淋棋妈咪 淋棋妈咪 (天津,河东区)
  • 2020年04月02日

    2020年04月02日 

    俩娃睡了,我就半夜作妖了,做一锅面包。

    2020-04-02

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    淋棋妈咪 淋棋妈咪 (天津,河东区)
  • 东北油炸糕(糯米粉豆沙馅儿)不翻车很简单

    东北油炸糕(糯米粉豆沙馅儿)不翻车很简单 

    300克面粉,3克酵母粉,250ml水,10克糖,活好面,表面摸层油,放30分钟,开始分小份,手跟面板涂油,可以包啦。

    2020-03-29

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    淋棋妈咪 淋棋妈咪 (天津,河东区)
  • 绝对零失败自制豆腐脑、豆腐(详细图解步骤)

    绝对零失败自制豆腐脑、豆腐(详细图解步骤) 

    180克豆子,1100克水,打好后加热,此刻用一勺温水泡开内酯,水开后煮五分钟左右,关火,将内酯放进电饭煲里,15秒后表面有薄膜后,立马将豆浆延锅边倒入电饭煲,盖盖子20分钟后就成脑豆腐啦,想吃豆腐,继续下一步啦。

    2020-03-29

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    淋棋妈咪 淋棋妈咪 (天津,河东区)
  • 香葱肉松蛋糕卷(这是一个步骤超级详细的视频菜谱)

    香葱肉松蛋糕卷(这是一个步骤超级详细的视频菜谱) 

    记录一下:鸡蛋五个,蛋清蛋黄分离,糖50克(50都放入蛋清中、因为不想吃太甜的就减少放在蛋黄中的20克),低筋粉60克,盐3克,玉米油45克,牛奶50克,白醋几滴,150℃,45分钟,后又升温上管180℃上色5分钟。取出倒扣,撕下油布,回来...

    2020-03-15

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    淋棋妈咪 淋棋妈咪 (天津,河东区)
  • 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)

    轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版) 

    配方很棒,很成功

    2020-03-12

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    淋棋妈咪 淋棋妈咪 (天津,河东区)
  • 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)

    最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法) 

    这次的面跟软,口感很好,记录一下,方子里的水量值都用最大值,活上黄油很快出膜。烤时180℃20到25分钟,时刻观察着上色,差不多就可以关了。上一锅时间烤的有点长,口感偏硬。

    2020-03-07

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    淋棋妈咪 淋棋妈咪 (天津,河东区)