做了几十个,零失败戚风蛋糕
11月25日&11月26日 做了两个,120°上下火75分钟,低筋粉只用36左右,超柔软,好方。
2022-11-26
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4月17日七岁,120°70分钟,第一次调色蛋糕。
2022-04-25
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《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)
好方
2022-02-08
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2022.1.22,120上下70分钟➕3分钟130上色
2022-01-24
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爬不高,不知道为啥? 懒,所以是裸蛋糕~
2021-12-24
6 0
超好用的方子,做出来的蛋糕胚不干,我喜欢🤭
2021-05-04
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
太久没弄,有点焦了,下次降低温度试试
2021-01-31
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第一次烤六寸戚风,方子一级棒,感觉“一下子”就成功了。 第二次抹奶油整型,感觉奶油的打发程度还是挺多讲究,打不好抹出来难看吖😅 继续努力吧😃
2020-04-19
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奥利奥咸奶油蛋糕卷
#早餐•2020年3月22日# 好像比较钟情于做蛋糕卷,搞错温度,上色太快了,还好最后救回来了,就是表皮有点硬了。
2020-03-22
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🔥超好吃肉松蛋黄青团-Q弹软糯不粘不塌
用的是艾叶打汁,稍微加了点木薯粉,q弹,好吃
堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
缩腰了,上色有点快,没看住,黑了点。就是缩腰🤷🏻♀️下次再烤多十分钟盖锡纸试试?
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抹茶波点(条纹)蛋糕卷
第一次做,成功了,没有打印纸。随手挤的点。第一次出现了毛巾面,第二次却出不来了,这是为啥呢?
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