Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
很棒的方子,喜欢
2020-09-27
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酸奶吐司(100%中种法)可以吃到酸奶的吐司
中种面团比较干,心里非常忐忑。在第二步混合阶段,蜜汁自信的多加了20多克牛奶,因为心想炼乳减少了,20多克没什么问题吧。结果面团好湿啊。哈哈哈哈哈,还好最后算是成功了,面团整理阶段也还好,没有崩溃。#吐司吐司🍞🍞# #酸奶吐司😋😋#
2020-05-24
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皇冠吐司【快手版特浓吐司】
谢谢老师的方子 斗胆直接把糖减半,一个是因为要给小朋友吃,一个是因为我本身也不喜甜。 本以为会失败,没想到也算成功了,组织非常细腻,口感很棒,全家人都超喜欢。谢谢!#🍞吐司# #吐司吐司🍞🍞#
2020-05-11
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