红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门
多少还有点料酒的味,下次我用黄豆酱外加一点红辣椒,味道应该就更好了。
2022-09-11
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红烧排骨
完美,加上花雕酒米香味扑鼻,加了点香菜提鲜,收汁的时候颜色和色泽就上来了。
2022-05-03
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辣椒炒鸡
完美,第一次炒鸡,以前感觉自己做不了这道菜,会是个大工程,没想到并不难,下次不放料酒试试,我觉得料酒味道有点破坏食材的原汁原味。
2021-04-18
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风味茄子
有点酸甜咸齁😂
2020-02-05
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