最简单味道惊艳的糖醋藕片
太好吃了!光盘了!里面的蒜片也好吃!做的带肉片版的,没吃够,明天继续做。
5天前
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巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)
为明天闺女的生日准备的蛋糕胚,第一次做巧克力的。 参考了楼主的方子,结合另一个8寸戚风的材料量,没注意到戚风的水量比这个巧克力的要少,巧克力糊有些稠,在蛋抽里有一团下不来,我5岁宝贝跟我一起做,看着楼主方子图片上,蛋抽上的巧克力糊是能流下来...
10-11
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打发蛋白技巧及注意事项
每次做戚风都要来跟着楼主的方子打发
09-17
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橙皮丁戚风蛋糕
八个戚风蛋糕的量做的六寸的戚风,糖35克,145度,60分钟
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柏翠烤箱,150℃,50分钟,六寸的模具按八寸的量做的,糖40克 ,也挺甜了,下次糖再少点。 拿出来上面有些硬,底下还有点湿,又考了10分钟。有点回塌。 翻拌仍有待改进,考出来还是有白点。 总结,温度有点高。时间有点短。下次改进。
07-21
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白菜肉糜卷
摔打了几十下肉泥。成品不错,稍微有点淡。
01-22
比较成功!松软可口!6寸,五分之三的量,3个鸡蛋,糖30 克,有点甜了。 柏翠130℃,27分钟取出,中间稍微有点湿,又放进去烤了几分钟,整个过程没鼓太高,是不是说明打发还可以? 总体感觉打发有点欠缺,最后的翻拌有欠缺,不够均匀,烤出来有小...
01-21
烧烤排骨
加了孜然粉和孜然粒腌制的。没有叉烧酱,就用黄豆酱加玉米油调了一下,涂抹均匀,然后撒上孜然粒和芝麻粒。 烤出来太香了!!满屋飘香。 还烤了土豆片,孩子不能吃黑胡椒就放的五香粉,烤出来也很好吃
2023-04-25
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番茄肉酱意面
瘦肉太多了,肥肉有点少,肉酱有点柴,下次改进,味道非常好
2023-02-11
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好吃到停不下来的卤肉饭
方子很好,第二次做了,为了防止腻,加了点醋和山楂片,很香,很好吃。
蛋挞皮版蔬菜杯,营养低脂休闲零食,快手早餐,小朋友最爱
蛮好吃的
2023-01-26
【儿童版】超下饭的宫保鸡丁
好吃
2023-01-20