苹果山药蒸糕
成型了,但是比较湿,下次多放面粉
2021-10-05
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脆香 鸡蛋芝麻薄饼
第一次做时没有圆形模样的烤盘,烤了一张大饼,觉得面糊流动性强了,虽然厚薄不均不好看但还挺好吃。这一次终于有了模具,经验就是千万不要挤太满,有的连成一片了,不好熟。模具也不沾,好脱模。普通中筋面粉做出来也好吃。
2020-05-08
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古早味牛舌饼,无需松弛也酥的掉渣(22步详细图解,一次成功)
没有椒盐,用了三克盐,两克十三香,两克孜然粉。馅儿里多放了一个蛋清,给老人吃,用木糖醇代替糖,馅儿味道还行😁。第一次做,感觉起酥很棒。谢谢分享的方子。
2020-04-16
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零难度免烤箱 超好吃的酸奶芒果慕斯蛋糕
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2020-04-15
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
第一次做,按照步骤来的,糖减了10g,放了一个全蛋。挤破了一个裱花袋(薄的),后来换了硅胶的裱花袋。开始难挤,越到后来越容易。烤的过程的滋啦滋啦不知道冒得油还是水,但烤出来是成功的,很好吃
2020-03-13