巧克力慕斯蛋糕
第二次打卡，30g带糖，5g吉利丁，口感比第一次好很多。
2022-08-21
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可可粉感觉还可以加点，颜色不深
2022-08-16
超级拉丝的牛奶面包
因为有急事就在30度室温发酵了有三个多小时，结果回来已经发满了，烤了之后发现味道绝了，跟买的一样松软。一直想做一款那么软的面包，算是做了那么久最好的一款了。
2021-06-13
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土司盒古早味蛋糕
告诉自己下一次就成功了。我也太惨了。失败无数次了。其他甜品都能拿下，为毛就是这个不行，所有步骤都对，一打开烤箱加锡纸就开始回缩了。下次要试试130度，90分钟。
2021-05-04
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一次发酵网红粉色蝴蝶结豆沙面包（老夫的少女心啊）B74
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2021-04-13
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樱花豆沙面包
感觉花瓣做的不好看，
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双倍美味南瓜吐司（双重南瓜，美味加倍）
随便掰碎了放进去也很好看。
2020-04-22
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吐司，奶香手撕面包，超级香浓
180度三十分钟已经上色。 可是吐司模粘住了，抠半天。有什么办法脱模简单点呢？看来要擦油了。
2020-04-20
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如何割包／刻欧包／欧包上的花纹
2020-04-09
绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！
确实好吃，第一次忘记放发酵粉，后来加进去的，照样发很好。
2020-04-06
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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
2020-04-05
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自制鸡肉松（柏翠面包机不用手搓版）
煮好后全程面包机完成，太淡可以在面包机里加调料，非常方便。
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（非专业）第一次为女儿周岁准备的甜品台。
我的小诺诺姐姐
