我爱面包机“酸奶吐司面包”
我没加糖,为什么做出来感觉有点硬呢?#早餐•2020年3月19日#
2020-03-19
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胡萝卜&玉米鸡肉肠
用料:鸡肉,玉米(熟),萝卜,香菇,黑豆浆粉(本来要放黑芝麻粉,放错了),生姜,蒜,料酒,生抽,盐,十三香,白胡椒粉,辣椒粉。蒸了20分钟,打开盖子的一瞬间确实香到了。但是有点软,会断,下次尝试加点淀粉。#晚餐•2020年3月14日#
2020-03-14
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㊙️剩米饭变身💯金黄酥脆的大米锅巴😋
是因为加了鸡蛋的原因吗?烤出来有点软,不硬!下次试试不放鸡蛋的。
2020-03-10
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黄金馒头丁
家里蒸的馒头,比较大,用了两个鸡蛋,油下去后先用小火把鸡蛋炒熟,然后我尝了下觉得有点湿,后来就开大火炒了炒,我喜欢吃那种干干脆脆的,大火炒一会更好吃!!#早餐•2020年3月10日#
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土豆片栲栳栳
#晚餐•2020年3月8日# 又来交作业啦,鉴于上次土豆焯水后炸的时候溅到快要毁容,这次中午吃完饭就先把土豆片给焯了,然后拿出来晾了一下午,做晚饭的时候开心到飞起来,一点都不贱,这次用了蒸鱼豉油,做出来确实好吃,这道菜唯一的缺点就是太油!
2020-03-08
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奶香油条
#早餐•2020年3月6日# 我是看微博上的一个配方,跟这个差不多 面粉300g,酵母2g,泡打粉2g(我没用),盐3g,鸡蛋1个,牛奶180ml.我是扔到面包机里和面,然后发酵,早上时间不够,所以前一天晚上扔到面包机里,第二天早上起来直...
2020-03-06
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白菜炒肉
比较家常的一道菜!
2020-03-05
秒杀烧烤摊!好吃到爆炸的孜然土豆火腿
#午餐•2020年3月4日# 我放的腊肠,不知道是不是土豆煮的时间有点短,感觉里面稍微有点硬,而且没有入味。腊肠很好吃!
2020-03-04
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韭菜盒子
#晚餐•2020年3月4日# 我的韭菜鸡蛋盒子逗死我了,口开了,哈哈。用面包机活的面,可能面粉和水或者发酵粉的比例不对,活出来的面有点硬。不过馅做的特别好吃,放了韭菜,鸡蛋,蒸肉,蒸肉也炒了下,除了在馅里搅热油外,就倒了耗油。第一次做,男朋...
杏鲍菇炒牛排粒(超快手)
我就用的黑椒牛排里带的油和黑椒酱,牛排挺好吃,这样做下来后杏鲍菇也带点甜,我挺爱吃的!#午餐•2020年2月22日#
2020-02-22
香煎小藕饼
第一次做,感觉有点失败,材料有点湿,不能拍成一个饼,然后我就往里加面粉,以后煎的时候总是怕不熟,最后成品吃起来感觉里面是软的还是脆的?有点失败呀#午餐•2020年2月22日#
【糖醋里脊】
给自己满分,不怕骄傲,做个饭感觉自己快毁容了,没有估好量,做的有点多,没有全炸。我觉得这道菜的灵魂是番茄酱!#午餐•2020年2月15日#
2020-02-15
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