xiajxx的厨房

通用包子皮做法/无泡打粉 

第一次和面，发酵，包包子，成功，很有成就感，跟孩子似的老开❤️了[愉快] 之前要么吃現成的，要么请师傅帮忙，要么代加工；怕发不好面，不敢下手去做，今天参照下厨房一次发面，so easy[胜利] 不要想，行动，突破与成长 分享值得被记录的自己

xiajxx （江苏,苏州）

通用包子皮做法/无泡打粉 

第一次和面，发酵，包包子，成功，很有成就感，跟孩子似的老开❤️了[愉快] 之前要么吃現成的，要么请师傅帮忙，要么代加工；怕发不好面，不敢下手去做，今天参照下厨房一次发面，so easy[胜利] 不要想，行动，突破与成长 分享值得被记录的自己

xiajxx （江苏,苏州）

雪媚娘(售卖6年自用配方) 

今日份下午甜品 享受过程，给家人帶来甜品的愉悦 疫情宅家不得闲 用的1.5倍配方料，奶油600ml打发正好用完 完美 跟做好几次都很OK🥰

xiajxx （江苏,苏州）

轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪 

熟能生巧的轻乳蛋糕#疫情下的生活

xiajxx （江苏,苏州）

咖啡双层冻芝士蛋糕 

2020.11.08 学一样象一样 味道与颜值并存 #下午茶#

xiajxx （江苏,苏州）

巴斯克芝士蛋糕(6寸) 

刚出炉 看似烧焦的表层，粗犷的外表下确有着柔嫩的内心，表里形成鲜明对比。 重芝士蛋糕，香味浓郁。 期待冷藏后的风味，配上一杯微苦的咖啡，是否美妙至极[色]怡

xiajxx （江苏,苏州）

网红巴斯克芝士蛋糕 

巴斯克芝士蛋糕 刚出炉 看似烧焦的表层，粗犷的外表下确有着柔嫩的内心，表里形成鲜明对比。 重芝士蛋糕，香味浓郁。 期待冷藏后的风味，配上一杯微苦的咖啡，是否美妙至极[色]#晚餐•2020年10月22日#

xiajxx （江苏,苏州）

轻芝士蛋糕 

重拾技艺，享受制作过程，享受生活美好時刻

xiajxx （江苏,苏州）

香浓南瓜羹 

#早餐•2020年10月19日#

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南瓜汤(超好吃又方便的南瓜汤) 

#早餐•2020年10月19日#

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胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」 

从第一次按此配方做厚蛋糕卷成功，第二次薄卷，到现在第三次，感悟就是熟能生巧，越做越上手😊

xiajxx （江苏,苏州）

生煎蔬菜水晶包 

3月8日宅家學包水晶包 晶瑩剔透，肉餡+五彩馅，煎着吃味道更棒

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