厨师长教你:“山药排骨汤”的家常做法,营养又美味
这样处理的肉很香。但如果是老年人吃,可以再煮久点。我按时间煮排骨没有骨肉分离。
2022-12-03
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健康Q弹的鸡肉丸
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2022-07-21
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酥到掉渣的迷你小桃酥
上次用的花生油,比这次香很多。方子好,材料简单,易上手易成功。 个人感觉偏甜,下次减糖,油也减点。
2022-04-11
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芝麻薄脆饼干,一步操作,超级简单
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2022年04月10日
奶粉换成可可粉,味道不错。因为没用泡打粉,所以并不松脆,但味道不错,方子不错。
2022-04-10
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黑芝麻糯米糕,做法超简单
2021-07-25
经典重芝士蛋糕
没做饼干底。怕胖把糖也减到2克左右,其他都按配方照做,结果成品只剩淡淡的酒味,似乎连奶酪香都吃不出来。于是,再吃时,在成品上抹上厚蜂蜜,奇迹出现了:各种层次丰富的味道立刻绽放涌现,妙极了。神奇的糖啊!😊再做一定老老实实放糖。
2021-06-14
一晚上的等待果然是值得的,这是一款好吃的芝士蛋糕
蛋黄那一步骤需要耐心。我用手动+电动打了许久,还是没成方子里的状态,只能顺其自然不打了,接着做下一步。今早吃到了,哈哈。味道不错!
2021-06-06
古典巧克力蛋糕
用的74%黑巧,随意地减了糖量,冷藏之后吃,味道棒极了。果然是好方子,珍藏。
2021-05-24
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红糖开花馒头
揪面成团的时候,觉得乱七八糟的,多撒了红枣调整了一下心情。没想到,蒸完打开自动成型了,哈哈。感谢楼主的方子,操作简单,味道Q弹,满口红糖红枣香。
2020-08-27
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乳山喜饼(烤箱版)
这么多年直到今天做饼才发现烤箱没有单独底部加热。只能烤成开口笑馒头了。味道不错,赞一个。
2020-08-21
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奶香小馒头,哄小朋友利器
按方子做的,用的冰糖粉30克,淡淡的甜,宣软好吃。
2020-08-07
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