下厨房用户_tw0x的厨房

这样做的鲫鱼汤超好喝，奶白奶白的 

#晚餐•2021年7月11日#

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焙可美-舒芙蕾宝宝奶酪面包 

#早餐•2021年1月17日#

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好吃到流泪的生吐司（直接法） 

吃起来很软，没有一小时没发到9分，直接去烤了，还是能爬起来了，不错不错，我用三能低糖，烤箱上火130下火150，28分钟就熟了

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云朵牛奶面包 

撒粉好像多了，哈哈哈哈，用刀片割叉

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【北鼎珐琅锅食谱】免揉亚麻籽土豆欧包 

除了需要隔夜，其他真没毛病，简单易操作，不需要揉面，内部加了核桃、蔓越莓、提子干、黑芝麻，就是割花差了点，哈哈哈哈，没有那个锅，用废弃电饭锅内胆加个蛋糕活底盖住，水浴保持湿度，也很好

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德式烤布丁.布丁塔 

第一次做的感觉还好，就是白砂糖不好融化，捂脸#晚餐•2020年11月4日#

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超简单葡式蛋挞液 （全蛋无淡奶油版） 

成功，自己加了芝士片，嘻嘻，好吃，也不腻，我的烤箱上色很慢，最后五分钟时候升高温度上色

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迷你肠仔包(手工揉面) 

我的烤箱170℃，15分钟，将将好，第一盘是180℃，最后五分钟降温，后来就170℃，直接15分钟

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枣泥蛋糕（8寸圆模） 

口感可以，没放糖，不甜，哈哈哈哈，用了空气炸锅水浴

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完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融） 

回缩了，估计温度还是不对，下次再加油

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超下饭快手【酸爽番茄龙利鱼】 

用了鳕鱼块

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最简单的快手紫薯酥 

黑的是空气炸锅版，预热后180℃，15分钟，后面发现上色太快，最后调低了温度，下次可以先低温140-150后面五分钟160， 金黄色的是烤箱正式版

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最简单的快手紫薯酥 

没有紫薯，直接芋泥，最后五分钟放去上层上色#午餐•2020年3月6日#

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苹果派 

我的酥皮不够好，苹果太多了

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独家完美配方😏复刻COCO的芋泥鲜奶，超级简单！！无敌万能好用的酱！ 

自家制芋泥波波#午餐•2020年2月27日#

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告别排队的奶盖芋泥奶茶 

芋泥波波

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广式萝卜糕（粤） 

萝卜去皮之后重670，按照比例兑了粉，发现不够浆，又加了50g粉加了水，出来刚刚好

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妈妈味道—芋头糕 

老公说第一次做，可以了，下次可以更多料🤣🤣🤣

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红豆糯米糕 

没有红豆，放了红枣跟葡萄干，酸甜可口，不错

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牛奶馒头 

为啥蒸出来都是黄黄的？不过的确挺松，放了奶粉，牛奶，奶香味很足

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五彩奶香豆沙小馒头 

没醒第二次，也可以了

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完全不苦超好吃的黑芝麻糊（破壁机版） 

打的不够细，下次再努力

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红枣心太软 

希望一切从今天开始都是甜甜的

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