法式红酒炖牛肉-😋传统法式料理
法式红酒炖牛肉 2021.12.20 法国锅 法国酒 不知道是不是法国味🇫🇷hh 红酒的原因炖的时候香极了,与肉味结合
2021-12-25
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2021年12月25日
eggnog蛋奶酒 2021.12.24 人生第一次。。。竟然把糖放成了盐🤣🤣🤣 过于盐谨
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晚餐•2021年11月5日
2021.11.4 按的 最后一次糖醋酱汁配比,下回加勺糖 第一次杏鲍菇软炸配比 盐什么的没放 肉可以再切长点 ❗️炒糖色不要用炸过的油 会溅,保持小火但一直有火(要不然会固上) 知道了为什么炒糖色从来都适用白糖,没有用红糖的🤣 #晚...
2021-11-05
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晚餐•2021年10月3日
❗️先码点奶酪粘上,省得翻饼的时候惨败! #晚餐•2021年10月3日#
2021-10-03
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芝士虾球
颜值高 麻烦 回报率低 裹到失去耐心 批量先全部包完土豆再批量裹 可以减少手上沾满面包糠 这是第一次做虾 搞个高级的😆 空气炸锅 200C 15min #晚餐•2021年8月27日#
2021-08-27
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晚餐•2021年8月21日
味道好 #晚餐•2021年8月21日#
2021-08-21
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午餐•2021年8月19日
今天是病号,没放茶 兰芳园的贼好喝 #午餐•2021年8月19日#
2021-08-19
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晚餐•2021年8月13日
丹麦蓝 爱尔兰cheddar 放的不够 ❗️芝士最后撒,洒在最上面,撒满!要多撒 想做个安妮那样的 翻车了😂 #晚餐•2021年8月13日#
2021-08-13
牛油果 1个 牛奶冻的冰块 3 糖 ~8g 😋 #晚餐•2021年8月13日#
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星爸爸的秘方(3年星巴克咖啡大师经验)
虽然严格的说是机器做的lol 但是好开心! 已经在联想做一系列其他款的沙冰了,联想到鸡尾酒按耐不住的兴奋 感觉貌似冰与液体的比例至少是1:1 不放冰的话5g糖,加至~15g #午餐•2021年8月7日#
2021-08-07
蜂蜜黑芝麻豆腐冰淇淋
我没搅拌,冰碴碴太多了😅 2021.6.24
2021-07-21
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爆炒猪肝
第一次买 切 处理 猪肝😂 #晚餐•2021年6月23日#
2021-06-23
包子-笔记
肉龙-笔记