酱香鸭腿🦆简单易做
用的锅太大失误水加多了结果汤汁猛猛收还是这么多（也可能我实在是等不及了用了勾芡所以它最后就这样了）老抽加多了一点点，我妈觉得黑漆漆哈哈哈哈哈但是我好中意这个色的酱鸭，自己加了一勺甜面酱，有点点咸了。但是好好吃，垛不开所以整只啃！肉很紧实也没...
2023-08-27
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男女老少通杀的龙利鱼
软壳！用了带了一丢黄油的炸油香香的（其实是上一道菜用到了懒得重新洗锅开油）蛮好吃的，用的小麦粉加淀粉对半。
2023-08-26
五分钟成就的宴客菜：香煎梅花肉
满意！妈妈觉得不错，就是我切的位置筋比较多，下次划拉一下再腌渍～
小白都会的照烧鸡排
下次调整一下比例再试试
2022-07-30
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闽南安海菜粿
切面挺ok就是下油锅翻了车，糊在了一起，而且开始做的过程发现不能完成的像作者这样晃动的整体，特别扎实。我又手贱下了一点水……虽然蒸完除了边有点碎之外都还好……结婚炸的时候翻车……fine下次再试试，我去空气炸锅补救看看了。
2022-07-20
虾饼🦐
偷懒了，买了两包鲜虾仁才发现菜谱写的500克，考虑了两秒加了半包三角形包装的虾滑。😂看了看虾滑内容发现淀粉，糖啥的都有，于是没再加淀粉糖啥的。加了香油，一点白胡椒，也漏过先泥打出浆的操作……手快全加上去了。最后成品可能是虾滑的关系比较蓬松。...
2021-02-16
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手抓饼的花样吃法：香蕉芝士派
买了的是粮全其美的手抓饼，有点油，比较厚，还用手拽大了一点不然真的小。用了一根番薯做出来的，先蒸熟了成泥后加的，顶部蛋黄液是做别的东西剩的只有一丢丢所以一边色有一丢丢焦色一边啥都没。好吃！没有拍完整的就被我妈一剪刀剪成这样了哈哈哈哈哈哈。下...
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福鼎肉片
摸了摸下巴，煮了彭的有点厉害，因为我是减半做的，感觉好像哪步错了，q弹有的但是肉感差一点？球指教？但是整体还是不错的？
2020-11-08
三鲜水饺（三鲜馅饺子）
还蛮好吃的，就是料没有太按照配方走。选的是肥瘦相间的肉，我妈觉得那种更有味道，整体挺好吃的也。虽然有点费功夫但是我喜欢！下次继续做这个。
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白居过隙亦有时
