东菱面包机做松软拉丝面包
用了面包机烤箱又闲置了，发酵时间改良了下，烤了来又软又拉丝，除了黄油和盐其他材料全丢下去，先和面功能搅拌20分钟，调自定义功能搅拌1设置二十分钟（搅了10分钟把黄油和盐丢下去）发酵1第一次设置11分，搅拌2设置4分钟，发酵2设置0，搅拌3设...
06-01
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交作业了，又软又拉丝是否意味着成功一大半了，广东现在的天气最后发酵快2小时才9分满，还有那个黄油要早点加，等到添加坚果再加会搅不匀
05-25
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软到不知所措的牛奶卷
揉最好的一次手套膜，可也没有像云朵般柔软，多尝试几次看看
2021-04-18
交作业了，刚出炉是软的，冷却后变得有点硬。150度加热5分钟又会变软，底下165有点焦了，下次下管调150试试
2020-12-03
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酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
2020-09-23
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手揉甜面包～豆沙千层包和豆沙卷
交作业了
2020-03-14
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0025s
