Eva_gdhk的厨房

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上海,浦东 2020-02-06 加入
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Eva_gdhk的作品 查看全部 4 作品

  • 老式面包

    老式面包 

    #下午茶# 第一次做面包,尝试手揉面,面粉多加了一点(刚开始觉得太黏了),歪打正着出炉后居然也拉了点丝,减了半糖觉得也很香

    2020-08-03

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    Eva_gdhk Eva_gdhk (上海,浦东)
  • 《Tinrry+》菠萝包(手揉教程)(帅帅小厨)

    《Tinrry+》菠萝包(手揉教程)(帅帅小厨) 

    #晚餐•2020年8月3日# 室温空调26度,感觉配方面团有点稀,下次冷藏稍微短一点。180度20分钟烤箱中层表面没上色,后面又加了5.6分钟放在烤箱上层等表面上色后再拿出来。面团和菠萝皮都是减到了半糖,感觉甜度正好,刚出炉就非常好吃😋脆脆...

    2020-08-03

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    Eva_gdhk Eva_gdhk (上海,浦东)
  • 简单易学的古早味蛋糕

    简单易学的古早味蛋糕 

    作者方子超棒,第二次做了每次都很成功。六寸方模具,原料减半基础上减了点糖。面糊里放了蔓越莓干,中间还铺了片芝士片。出炉趁热就迫不及待吃了,超棒#晚餐•2020年7月29日#

    2020-07-29

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    Eva_gdhk Eva_gdhk (上海,浦东)
  • 星巴克热销的爆头玛芬蛋糕

    星巴克热销的爆头玛芬蛋糕 

    #晚餐•2020年7月19日# 泡打粉不能多吃,200克面粉泡打粉最多限量2%,所以只放了4克,感觉也可以,可能就是没有那么蓬松,也够了。35克糖,个人感觉自己吃够甜味。纸杯大,做了五个,刚出炉一人一个就吃了,好吃。

    2020-07-19

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    Eva_gdhk Eva_gdhk (上海,浦东)