#晚餐•2022年4月29日# 哈哈哈，第一次尝试生煎包，虽然卖相不好但很好吃。 总结：1.下次做可面团翻倍甚至三倍。2.做的过程中每一个方向可以多停留一会。3.不用再放碱水，我更喜欢发面版的生煎。
2022-04-29
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二刷，尝试用了e大包子皮二发的方子，赵老师的馅方，这个馅的口感堪称完美，Q弹爽脆，喜欢甜口的多放点糖更好。#晚餐•2022年4月28日#
2022-04-28
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二十多年人生中第一次尝试包包子，居然成功了成功了！老师讲的酵母理论非常细致，课程节奏很好，馅料巨好吃！😄肉馅咬起来QQ弹弹，获得一致好评。就是包包子的手法，和面皮的发酵还需要再学习！ 谢谢老师分享这么好的方子😘新手也能成功包包子哦！
2022-04-25
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安静321
