美泥WW的厨房

美泥WW的厨房

浙江,温州 江苏,常州 会计 2020-02-06 加入
设置个人信息
之前不喜欢入厨房,这下对美食着迷的不能自拔,下厨房让我找到了对美食的乐趣。

美泥WW的作品 查看全部 15 作品

  • 《Tinrry+》蛋黄酥

    《Tinrry+》蛋黄酥 

    老师给的配方我热水减了10g,其他都按给的比列来的,油皮之前只用中筋面粉,今天加了低筋面粉,口感超级好。

    8天前

     0   0

    美泥WW 美泥WW (江苏,常州)
  • 松鼠鲈鱼

    松鼠鲈鱼 

    样子不怎么样。味道还好。

    2022-04-23

     8   1

    美泥WW 美泥WW (江苏,常州)
  • 皮薄如纸的韭菜馅饼|免揉面法

    皮薄如纸的韭菜馅饼|免揉面法 

    谢谢博主的配方,我做的是梅干菜饼,囗感非常的好又脆又香。早上每人吃了2个。200g面粉我做了10个饼。

    2022-04-22

     1   0

    美泥WW 美泥WW (江苏,常州)
  • 面包糠炸虾

    面包糠炸虾 

    今天是第一次做面包糠炸虾,配方很不错,味道鲜美。

    2021-01-03

     11   0

    美泥WW 美泥WW (江苏,常州)
  • 花生黑芝麻汤圆

    花生黑芝麻汤圆 

    美女的配方很不错,开水烫过的面粉有韧性好包,先用筷子拌一下再用手去揉,不会粘手。自己炒的芝麻做出来的汤圆真的很香好吃。

    2020-11-24

     9   0

    美泥WW 美泥WW (江苏,常州)
  • 十分钟做好吃的红烧大虾

    十分钟做好吃的红烧大虾 

    老板这配方很好,虾子烧得很入味,而且烧的步骤也很简单,小孩特别喜欢吃。我把二勺的老抽换成半勺老抽,一勺半生抽,稍加了一点点盐,这样做出来的颜色正好。

    2020-10-19

     12   0

    美泥WW 美泥WW (江苏,常州)
  • 泡椒凤爪

    泡椒凤爪 

    这配方很好,做出的凤爪味道不错,都说好吃。第一次做只买了1斤,下次多泡一点。

    2020-09-20

     17   0

    美泥WW 美泥WW (江苏,常州)
  • 广式莲蓉蛋黄月饼

    广式莲蓉蛋黄月饼 

    老板的配方挺好的,月饼做出来味道不错,自己做的月饼外皮吃起来特别软,特别细腻,就是买的豆沙有点太甜了。

    2020-09-15

     9   0

    美泥WW 美泥WW (江苏,常州)
  • 绿豆糕

    绿豆糕 

    泳哥的配方很不错,做出来的绿豆糕还真有模样,味道也很好,按配方做的甜度我吃刚好,我用饺肉机打的没加水,也不用过滤,后期炒的时候也不累人,我把40g的色拉油换成芝麻油,做出来的绿豆糕很香。

    2020-07-07

     16   0

    美泥WW 美泥WW (江苏,常州)
  • 配方升级!市售爆款冬之恋生乳酪包!

    配方升级!市售爆款冬之恋生乳酪包! 

    乳酪包口感松软,很美味。

    2020-05-03

     8   0

    美泥WW 美泥WW (江苏,常州)
  • 颜值担当:抹茶蜜豆汤种吐司

    颜值担当:抹茶蜜豆汤种吐司 

    老师讲得很细致,今天做了一个吐司和汉堡坯,很满意。

    2020-04-11

     5   0

    美泥WW 美泥WW (江苏,常州)
  • 5种蛋糕胚:戚风&海绵&磅蛋糕&天使蛋糕

    5种蛋糕胚:戚风&海绵&磅蛋糕&天使蛋糕 

    我做的戚风,做了2次都是底部凹进去了,之前以为模具问题,买了个新的回来还是凹进去,想问一下老师是什么原因。

    2020-04-07

     13   2

    美泥WW 美泥WW (江苏,常州)