方子太好了,做出来和店里吃的一样,注意方子里的山药很重要,有了山药丸子很嫩!再就是方子里面粉搅拌时已经放了盐,成品丸子即使不放沙拉酱什么的味道就已经很棒了,小朋友可以直接吃不放酱的丸子!所有材料减半,做出十五个。
2021-12-26
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感谢方子,一次成功,材料减半了,2个鸡蛋,放150克水,相应的蒸的时间也缩短成11分钟,完美。如果是4个鸡蛋,就还是需要蒸15分钟,要灵活处理哈
2021-12-14
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一定要严格按照方子来,第一次做电饼铛没有预热完毕就放饼了,出来的饼是脆的,第二次预热完毕才放进去饼,出来的就是柔软多层的,没放葱,放的糖,特别好吃
2021-10-21
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