家庭版酸辣粉
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2023-01-21
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妈妈👩教我做的皮蛋瘦肉粥🥣简单快捷美味😋
根据作者妈妈真传,我没有先煸炒葱姜,而是把腌渍的肉丝葱姜丝一起倒进油里炒了,肉里加了一点点淀粉,为什么肉一倒进入锅里的瞬间就干锅了?这是为什么啊?导致我没有把菜的香味炒出来
2023-01-06
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普通面粉做的面包厨友那学来的
烤了两锅,单独的那几个是第一锅,没发酵好(烤箱没有发酵功能,而且是第一次做,比较费劲),第二锅在第一次发酵失败的基础上方法做了改良(我第一次直接把面团放进热水锅里发酵,没有盖保鲜膜,导致水气太重,影响了发酵效果,第二次放了保鲜膜再放进六十度...
2023-01-02
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煎饼果子
卖相不错吧?玉米面放多了,有点厚有点硬,味道也是不错的
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❤️蜂蜜老蛋糕❤️
没有纸杯,用六寸模具做的,还算成功。但是180 18分钟不行,外面焦里面生,我是又用150度烤了20分钟才熟的。放了50克糖,不太甜。
2022-11-30