喵儿响猫猫的厨房

一发黑芝麻馒头，补钙佳选！ 

#早餐•2022年4月3日# 炒过的芝麻打碎后超级香，而且蒸出来也保留着香味，一定要炒过啊！这次揉面明显比之前光滑了一些，加了奶黄馅，感觉有点宣兵夺主了，吃不到芝麻香了😢奶黄还是合适玉米面

喵儿响猫猫 （广西,玉林）

一发黑芝麻馒头，补钙佳选！ 

第一次做的时候放了自己炒的红豆馅，味道是可以了但是卖相不好，没揉光滑，这次专心揉面感觉稍微光滑一些，揉面技术仍然缺失中…

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烤箱版烤牛排 （不用洗灶台咯） 

#午餐•2022年3月20日#解放啦，不用一块块煎确实省事，不过口感味道还是煎的更好些 ，烤箱的要注意腌制够，加点蒜瓣，而且土豆跟肉一起烤会不够熟😂

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玉米面葡萄卷 

看到有很多豆沙剩下，好不容易鼓起勇气搞个要揉面的，果然还是高估了自己。

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卤牛肉 

#晚餐•2022年3月12日# 卤完肉顺便卤了三个蛋😁 在做的过程中，发现了卤汁苦的问题，应该是糖炒糊了吧哈哈哈，没有炒糖色的经验。后面在卤汁里又加了一块冰糖，总算没有翻车，还是成功出炉啦🎉

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完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸💥 

#早餐•2022年3月11日# 最不喜欢揉面团及早起，所以偷懒用了现成的手抓饼，香葱味手抓饼，口感也不错，这个加洋葱的酱料比其他不加的要好吃，口感更丰富

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黑胡椒椒盐烤薯角 

这样子的薯角好吃过薯条，简单易上手

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酿肉尖椒 

重点如题！我买的尖椒太胖了，塞了巨多肉，然后怕不熟煮久了，口感就老了点，其他没毛病！哈哈哈哈#午餐•2022年3月9日#

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超级懒人西多士 

#早餐•2022年3月8日# 这个真的简单易做又好吃，重点只有一个就是控制火候，不然鸡蛋会特别焦黑。我在里面夹了火腿片，感觉可以先煎一下再加进去更好。剩下的面包边也裹了蛋液煎，简直是最佳追剧小零食👍

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金针菇番茄肥牛卷 

#午餐•2022年3月8日# 这个配方不错，做出来味道鲜美。我加了一把葱，没有绿椒酸椒放，只放了红椒，西红柿的酸甜味已经足够了，还有一点要注意的，西红柿炒沙之后还是要多放水，容易糊，后面下金针菇时我还加了一次水。

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