小厨房百宝藏的厨房

健康饮食 健康生活 

做这道素的收获： 周六和友人做这道青酱意面时，体会到灵活变通的重要，有些食材在市场上没找到，没有松子用腰果替代；没有新鲜罗勒用芝麻叶替代。没想到做出的口感还是挺美味很惊叹，大家都觉得好吃。周日再做，发现新鲜罗勒叶和芝麻叶都没有，于是我用菠菜...

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健康饮食 健康生活 

这样吃更健康 金桔，又称金枣，含有丰富的维生素C，胡萝卜素，蛋白质，锌。酱，色泽明亮，不但可以润喉、理气、消食，更可以预防感冒、止咳化痰。搭配小饼干、水果或者直接泡水喝，是干燥的季节里的一道润喉佳品。家人与朋友喝到后，觉得嗓子会舒服很多。 ...

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健康饮食 健康生活 

这道【素奶酪焗南瓜】简单易做，很像简易版的南瓜披萨，最近有朋友。品尝到说：好吃，还有吗？听到“还有吗？”这句话，这是对做餐者很大的鼓励。做好一道素，生活更幸福。 #健康饮食 健康生活#

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2020年09月04日 

秋意渐浓，吃一款酸汤热面，暖暖的，香香的，开胃可口，您值得拥有😊 注意几个细节： 1.酸菜和水多熬制一会，融合，出锅前可加一点生抽调色调味； 2.面煮熟后，过一下凉水，面会清爽与筋道； 3.辣椒油烹制时，可加一点生抽，口感更好（选不辣但很香...

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2020年08月27日 

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2020年08月17日 

很好吃的一个果盘亦可做饭后甜点

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2020年08月05日 

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早餐•2020年7月29日 

食材（2人份）： 大米30g、花椒0.5g、盐0.5g、油4g、水420g 步骤： ① 大米洗净放入破壁机，加420g水，启动煮粥功能。 ② 油烧热淋在花椒上成花椒油备用。 ③ 将花椒粒及油、盐倒入煮好的粥内，启动果蔬功能打成米羹即可。 #...

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2020年07月21日 

[cp]这款龙井口蘑的做法，吃的就是纯天然的鲜，尤其是中间的汤汁非常鲜美，而且简单又好做，方便传承。 1958年郭沫若视察张家口时,写过一首赞美口蘑的诗： “口蘑之名满天下,不知缘何叫‘口蘑’？ 原来产在张家口，口上蘑菇好且多。” ...

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2020年07月05日 

第一次尝到这款浓汤是在外地，带朋友参加素食活动时喝到的，喝完后觉得很幸福，朋友也是满脸的欢喜和幸福。最近做了一次，先生说很好喝，让我把做法发给他，他要学习做。 有一次，朋友来喝茶，晚上和朋友又做了一次。大家喝第一口，相互对视一眼，洋溢着幸福...

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蔬菜 

今天想和大家分享一道素——小红帽（又称番茄酿） 那番茄的功效与作用有哪些呢？ 1.番茄拥有“长寿果”之美誉，因为番茄红素是很强的抗氧化剂，可延缓衰老；补充番茄红素，还可增强免疫力； 2.番茄红素能够有效预防各种癌症，可降脂降压，防止血栓的发...

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