广式豆沙月饼
今天用5#下午茶•2024年12月1日# 00糖炒栗子，100克红薯泥，加3勺蜂蜜，黄油40克，奶粉30克。做了月饼馅，非常细腻，好吃 。
20天前
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「台式3Q饼」🥮老式酥皮大月饼｜酥软又有层次，一口惊艳！
#下午茶•2024年11月10日# 记录一下：皮，400克水油面，220克面粉做油酥，做了16个。馅：豆沙，肉松。麻薯馅：糯米粉165克，木薯淀粉30克，黄油30克，牛奶390克，糖30克。没有放咸蛋黄。
11-10
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豆干炒肉丝
#晚餐•2024年10月21日#
10-21
咖喱鸡块
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老上海味道— 油爆虾（大头虾版）
黑鱼片的切法🐟
有料有颜值的土豆泥色拉
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酱鸭腿（本帮味）
厨师长教你：“红烧羊排”的家常做法，汤汁浓郁，软烂脱骨
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红烧狮子头（最详细菜谱👍）
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年夜饭菜也可以这样做😊
自制丝滑花生酱完胜四季宝（破壁机版）👍
#早餐•2024年10月13日#
10-13
提拉米苏（简易版8寸）初学者零失败👍
卤牛腱子
不用叉烧酱的叉烧（真好吃👍）
超好吃茶叶蛋😋
珍选捞汁虾仁🥒木耳
面筋塞肉👍🏻(手工剁肉更好吃😋)
薰衣紫色
（上海,浦东）
