面包新宠：舒芙蕾奶酪雪面包
可可爱爱的小排包，香软绵柔，课件讲的非常清楚，这个做起来容易，可以常做
08-11
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这只吐司微微咸|海盐咸吐司
用的是桃子发的酵母，总的来说发酵力非常绵软，里面还有点没发全，口感酸咸……下次还是换个常规的酵母吧，用桃子做酵母的人少果然还是有道理的 教程非常细致和清晰
08-04
巧克力蔓越梅吐司~天然酵种(或波兰种)
非常松软，很香
2022-05-13
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二十块钱自制鲜奶酪
蒙牛特仑苏和柠檬汁做的，出来的还不错，挺柔滑的，等有水牛奶的时候用水牛奶试试
2022-05-02
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下饭外婆菜（肉沫炒蒜薹沫）
2022-05-01
用的是另外一个课程里自己养的苹果酵母，苹果酵母就是特别能膨发，涨的也高，不过自己养的酵母，发的时间要比外面买的长蛮多的
2022-04-30
2022-04-24
葡萄天然酵母、鲁邦种培养制作全解析
2022-04-23
意大利恰巴塔面包
手机撸过最具流体感的面团…
2022-04-16
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[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包
经过三天漫长的发酵和等待，红酒的香味，酒和酵母的微酸，全麦粉的麦香和坚果的香气融合在一起，表皮有点硬，又很松脆，里面是柔软的发酵均匀的肌理，咀嚼时丰富的风味实在太迷人
2022-04-10
柳五7777
![[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包](https://i2.chuimg.com/fab4ad25b6b84063978d85e8773b2c34_720w_1548h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
