老维维的老妈的厨房

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上海,杨浦 教师 2020-02-08 加入
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老维维的老妈的作品 查看全部 6 作品

  • 自制抹茶粉

    自制抹茶粉 

    两盒21年的4两毛峰,加1两龙井,装满一杯乐扣。 这两年主要喝陈皮白茶普洱六堡,绿茶正愁消耗不掉,太好了

    2022-07-19

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    老维维的老妈 老维维的老妈 (上海,杨浦)
  • 烤箱版超简单烤鸡

    烤箱版超简单烤鸡 

    除了菜谱里的东西,我还加了柠檬汁蜂蜜水泡,非常美味,泡剩的汤汁,又搞了点肋排骨 #午餐•2021年7月31日#

    2021-07-31

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    老维维的老妈 老维维的老妈 (上海,杨浦)
  • 养生四物糕-红枣核桃枸杞黑芝麻

    养生四物糕-红枣核桃枸杞黑芝麻 

    第一次,算是成功。 Tips: 1. 芝麻炒香(我是蒸晒多次后炒的); 2. 麦芽糖小火熬至挂旗即可,不要过火; 3. 一定要压实,我没铺匀,有的地方没压到,切的时候容易有一点点散; 4. 不用等冷透再切,但热的时候也不好切,把握时机很重...

    2020-10-29

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    老维维的老妈 老维维的老妈 (上海,杨浦)
  • 阿胶固元膏

    阿胶固元膏 

    方子不错,心得:核桃红枣芝麻事先炒香,糖熬到拉丝,最后用油纸不要用保鲜膜

    2020-10-27

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  • 懒人版黑芝麻丸

    懒人版黑芝麻丸 

    比较简单,蜂蜜熬成泡泡,把粉放进去,顺一个方向搅拌,可以视情况再放点粉,到团子不粘锅了基本上就好了

    2020-08-28

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  • 孜然烤羊排

    孜然烤羊排 

    2020-04-12

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