做了原味贝果、亚麻籽贝果、盐面包、炸馒头（先蒸再烤，空气炸锅里有刚刚烤完盐面包渗出的黄油，很香）送给朋友，就喜欢少油少糖又有嚼劲的口感！
2022-11-20
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记录一下蒜香排骨做法： 排骨洗净泡冷水去除血水 放蒜末料酒生抽盐糖胡椒粉腌制（冷藏） 无需油炸，放入空气炸锅，表面刷蜂蜜和油，中途翻面，温度不要太高，时间要长，一定要保留架子（再垫有洞的烘焙纸方便清洗让肉不要粘在架子上）让汤汁留在下面而不是...
2022-11-20
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400克牛肉一根胡萝卜一个土豆一个洋葱，两个好侍咖喱块，就得到了一大锅咖喱牛肉，用餐盒分装好三份放冰箱冷冻，要吃的时候再拿出来解冻加热配米饭，实现咖喱自由！
2022-11-20
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卤了排骨和鸡肉，这个方子做起来麻烦但是味道真的超级好。没有老抽所以不是很上色但是不影响味道，没有白酒所以放的是冰箱里剩下的自制桑格利亚酒（君度力娇酒➕白葡萄酒➕柠檬汁➕番茄汁），其他步骤基本按照方子来。剩余汤汁再煮个火锅面，吸饱了卤汁的面比...
2022-11-16
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近期面包试验：烫种冰面包胚确实很柔软；紫薯加椰乳的流心馅也太香甜了；学会了中式酥饼开酥的方法，大开酥小开酥都做了，做完以后感受就是再也不想吃中式糕点了，做的时候简直就是手泡油，但是不得不说做出来还是好香！
2022-10-10
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圆圆小白
