法芙娜70%巧克力币 失败失败 温度计显示37度多 放进去雪糕还是有点化 下次温度控制在35试试 也不知道是温度还是椰子油比例也没掌握好 挂出来是薄薄的巧克力脆皮 下次再试试
2020-06-26
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蓝风车淡奶油500ml 赤藓糖醇60g 牛奶110ml 香草荚1根 蛋黄5个（熬牛奶蛋黄熬到怀疑人生 再也不想做了🤣） 好吃 但是太腻了
2020-06-26
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冷藏中种好好吃啊 比上次室温做的好吃 中种用温水和的面 冰箱冷藏调到5度 稍微改了一下量 高粉150g低粉38g 水150g 主面团高粉200g水38g
2020-04-21
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天雲_WH
