疫情的上海苦中作乐……在家快憋疯了，家里正好有猪排，搜到这个方法尝试了一下，真的很不错！烤出来的肉肉嫩嫩的味道也超好！胡萝卜用海盐和黑胡椒、油抓了一下，一起烤的～#午餐•2022年5月4日#
2022-05-04
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#晚餐•2020年4月10日# 上周没发酵好，这次换了耐高糖酵母果然发酵的快多了！这次揉面依然用的面包机揉面功能，揉了40分钟以后取出，这个时候的面一拉就断，然后排气，弄成长条！！！！！🔺！重点在这！🔺➡️用擀面杖来来回回、正面反面的使劲的...
2020-04-11
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也不知道是什么魔力让我坚持到那么晚……两次发酵都不怎么成功，也坚持烤出来了……面包机和面50分钟也没有手撕膜，在面团一拉就断的情况下，烤出来也有手撕效果，所以大家不用纠结手套膜了，我用的王后高筋、奶油多倒了10g，因为嫌麻烦就把之前剩的都倒...
2020-04-07
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#晚餐•2020年4月5日# 哎第一次做…没有硅胶布，用了烤盘，结果烤好了拿不下来了，又多哄了一会还是拿不下来，导致颜色都变了，最后只能用牙签一个个挑下来。夹心用了草莓巧克力，结果弄出来这种颜色也是崩溃了……等下次重新买好配件再折腾吧……好...
2020-04-05
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#晚餐•2020年2月23日#明天宝宝生日，今天提前一天给她过了。特殊的日子不能出去买，特意找了这个漂亮的草莓蛋糕做范本～做出来还是蛮好的！明天就要复工了，希望大家都能平平安安…
2020-02-23
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