撇捺人生-2020的厨房

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安徽,合肥 安徽,合肥 公司文员 2020-02-09 加入
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  • 红糖发糕(最简单的做法,零失败)

    红糖发糕(最简单的做法,零失败) 

    红糖发糕,我做的,感觉应该改名叫红枣发糕了,因为,不像超市的那么黑红…不知道是不是我买的红糖的原因,用的时候感觉红糖不太好或者鸡蛋加多了,还是超市加了什么东东。不知道是不是我这个过于稀了,发酵好以后,枣子在上面都快沉下去了,最后作品,中间枣...

    2020-02-29

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  • 超简单 零失败的红糖发糕

    超简单 零失败的红糖发糕 

    红糖发糕,我做的,感觉应该改名叫红枣发糕了,因为,不像超市的那么黑红…不知道是不是我买的红糖的原因,用的时候感觉红糖不太好或者鸡蛋加多了,还是超市加了什么东东。不知道是不是我这个过于稀了,发酵好以后,枣子在上面都快沉下去了,最后作品,中间枣...

    2020-02-29

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  • 蒸馒头

    蒸馒头 

    馒头做出来效果不错,发的挺大的,我加了牛奶,凉了以后容易变黄,不知道为啥。因为冬天,南方没暖气,我是最后在电饭煲里面加了热水,发酵一会,看着变大了才开始蒸的。感谢作者,发的很好。#晚餐•2020年2月29日#

    2020-02-29

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  • 奶香千层小馒头(一发)

    奶香千层小馒头(一发) 

    馒头做出来挺好的,现在冬天,发酵时间得长一些才行。最后蒸之前,我在电饭煲里面加了热水又醒了一会,才发大了。直接蒸,就定型了。#晚餐•2020年2月29日#

    2020-02-29

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  • 酥软小油条(早餐)

    酥软小油条(早餐) 

    做的还不错,我觉得,这个油条做好下锅油炸之前,最好再发酵一会,这样应该会更蓬松一些。我炸的也有气泡,但是感觉没有街上卖的蓬松,不过也很不错了,谢谢作者分享。#早餐•2020年2月29日#

    2020-02-29

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  • 奶香小油条(酵母版)

    奶香小油条(酵母版) 

    油条面做好以后,没有发酵就直接下锅炸了,赶时间。里面也有很多气泡,发起来了,但是没有卖发的那么大。下次晚上做,多发酵一会。#早餐•2020年2月29日#

    2020-02-29

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