VivaGeng的厨房

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2020-02-09 加入
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VivaGeng的作品 查看全部 48 作品

  • ❤️蜂蜜老蛋糕❤️

    ❤️蜂蜜老蛋糕❤️ 

    🧁蜂蜜纸杯蛋糕🧁 用全蛋做蛋糕真的要抵抗很大的心理压力,泡是显而易见地在消,然后粉还没拌匀😂在继续拌和消泡之间不停挣扎🤣15g的蜂蜜,70g的糖,50g油,对我甜度正好,不用配咖啡那种 ~#下午茶•2024年8月11日#

    08-11

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  • 韩国Nebokgom脆皮巧克力玛德琳

    韩国Nebokgom脆皮巧克力玛德琳 

    🍫脆皮巧克力瑪德琳🍫 按方子一次成功,開心 ~ 融巧克力脆皮的時候,有按評論裡小夥伴說的方法:先隔水加熱一半的巧克力,溫度到38度左右拿出來,再加入另一半的巧克力一起融,冰箱冷藏後脫模容易 ~ mark:我的是法焙客不沾贝壳瑪德琳模具,...

    2021-11-29

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  • 无一滴水的南瓜老面包

    无一滴水的南瓜老面包 

    🎃南瓜老面包🎃 这个方子的水量有点大,我加了差不多20g粉才能打成团。烤出来能拉丝,质地柔软,可素吃不出南瓜味😂

    2021-10-21

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  • 蜂蜜脆底小面包

    蜂蜜脆底小面包 

    🍯蜂蜜脆皮小麵包🍯 我這是21.8×21.8的古早模具,分量減了4成。整形弄得不好,每個麵團都長成了自己喜歡的樣子,歪瓜裂棗那種,也不知道它們這是什麼審美😅 火力不太對,我最後5分鐘上火調至170也沒怎麼上到色,底下又太焦。我這是四層烤箱,...

    2021-08-12

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  • 家庭版#煎焗三文鱼尾

    家庭版#煎焗三文鱼尾 

    🐟煎焗魚尾🐟 方子簡單好操作,做出來也沒有魚腥,就是我做得咸了點,下次再試😄

    2021-08-07

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  • 简易红薯饼

    简易红薯饼 

    🍠香煎紅薯餅🍠 味道是可以的,但為什麼不像樓主那樣感覺是脆脆的呢? #晚餐•2021年7月29日#

    2021-07-29

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  • 如云朵般☁️ 软白淡奶油餐包|消耗淡奶油

    如云朵般☁️ 软白淡奶油餐包|消耗淡奶油 

    🤍白胖胖淡奶油餐包🤍 消耗淡奶油的好方法啊,果然是做麵包最快 ~同時代替了牛奶和黃油 ~ 謝謝樓主👏🏻

    2021-07-25

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  • 晚餐•2021年5月28日

    晚餐•2021年5月28日 

    🫑無米炒飯🫑 這個太好吃了!覺得比現在網紅的燜菜要好吃多了,還很適合帶飯!配菜按自己喜歡的調整,蝦我切了小丁先用料酒和鹽醃了一下,調料用了鹽和牛肉拌飯醬,味道絕了,連吃了兩天👍🏻#晚餐•2021年5月28日#

    2021-05-28

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  • 自制茅屋奶酪+快手吃法推荐(cottage cheese)丨健康·零食

    自制茅屋奶酪+快手吃法推荐(cottage cheese)丨健康·零食 

    🥛茅屋奶酪🥛 750g牛奶做出來的奶酪分量夠我吃三頓,一次塗麥片,一次塗麵包,一次睡前吃的~➕蜂蜜真的絕配啊~~~我怕牛奶腥味,聞到會反胃,這奶酪做法簡單又營養,棒👍🏻#早餐•2021年5月21日#

    2021-05-21

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  • 黑椒配牛肉这么好吃,当然是天生一对!——黑椒牛肉粒

    黑椒配牛肉这么好吃,当然是天生一对!——黑椒牛肉粒 

    🍄杏鮑菇炒黑椒牛肉粒🍄 味道非常棒!食譜操作清晰,說明完整!直接買現成的黑椒牛扒做的,省事~自己帶飯想著能吃減脂餐,結果飯飯全吃掉了😂#午餐•2021年4月29日#

    2021-04-29

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  • (减脂餐)洋葱芦笋炒牛肉(180大卡)

    (减脂餐)洋葱芦笋炒牛肉(180大卡) 

    🧅洋蔥萵筍炒牛肉🧅 簡單營養又好吃了,還很適合帶飯!沒想到它有汁,配飯真的一流👍🏻👍🏻👍🏻#晚餐•2021年4月20日#

    2021-04-20

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  • 【海盐奥利奥可可蛋糕】私房配方大公开❺

    【海盐奥利奥可可蛋糕】私房配方大公开❺ 

    🍪奥利奥咸奶油蛋糕🍪 外面买的奥利奥碎要先压碎再和奶油混合,不然挤的时候会堵住裱花口,我第一次做就被堵过😂 因为要做给男朋友生日吃,为了裱花好看,去上了一堂1块钱的团购裱花体验课,出来的效果好看多了,非常值✌🏻 用的無油巧克力胚的方子,和這...

    2021-03-27

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