准备做的时候发现家里没有奶油奶酪了，尴尬的用了奶油、芝士粉、低筋面粉，蛋白的打法是一样的。倒进模具的时候就知道不行了，消泡了，成品确实有很多大泡，口感还是很不错的🤓🤓🤓
2020-08-23
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特别特别感谢小高姐。一直以来各种基础面团、家常饭的小窍门都是跟着小高姐在不断进步，越来越热爱生活啦。第一次做瑞士卷，没有掌握好烤盘容积、导致面皮太厚、层次不足、下次继续努力啦😊😊😊
2020-07-02
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手把手教你蒸既简单又好看又好吃的花花朵🌺花卷（动图图解，一次发酵）
#晚餐•2020年2月23日# 开始手法不熟练，有躺着的，有不露切边儿的，加上是玉米面发酵所以不如白面起褶明显，玉米面花卷更适合老人孩子，面更暄腾，易消化。
2020-02-23
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时磊_lmpg
