波兰种红枣核桃全麦欧包
记录,波兰种50g粉50g水0.5酵母,牛奶130g全麦粉50高筋粉100,加的葡萄干和黑芝麻,180℃25分钟
2023-10-29
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奶香鸡蛋仔 | 童年最爱
第二张火大了,感觉水量应该再多一点,下次试一下牛奶120g
2023-09-19
拒绝泡打粉的华夫饼方子
MARK!目前做出的最厚的华夫饼,刚出炉是香脆的,淋上蜂蜜,好吃又无添加
2023-09-17
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德式香肠芝士碱水棒🥖肉食党的本命面包
终于有点神似了
2023-05-03
碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
特意泡久一点点,碱水味很浓
2023-04-23
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清明必吃的艾草青团
码下了,挺好用
2023-04-02
肉松沙拉酱面包(65度汤种)
包体很软,以后就是你啦!
巧克力面包
方子很好,面团的水量要看情况调整,放了28g糖,不会很甜,没有可可粉了,黑巧+抹茶,蜜豆+抹茶,味道都不错
2023-03-05
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零失败日式咖喱鸡肉饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!
超详细的菜谱,出品好味#午餐•2023年1月20日#
2023-01-20
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糖水鸡头米 30秒搞定
从秋天囤到现在才有空煮,原来这样简单,30—40面,Q弹清甜
2022-12-26
红豆面包卷(香甜美味)
方子液体量好像有点少,放了一点芝士,会有拉丝#晚餐•2022年11月27日#
2022-11-27
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好吃到舔手指的🍋柠檬蒜香烤鸡翅-「家庭版」
#晚餐•2022年7月13日# 腌制的时候没有放柠檬,烤的时候才放的,淡淡的柠檬味,小孩子喜欢
2022-07-13
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