春日限定——腌笃鲜
咸肉也不能煮太少，盐少了没啥味。 莴笋要软烂的话起码15min以上！
2024-09-04
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丝瓜鸡蛋汤
巨鲜！记得丝瓜刮皮刮干净，去掉头尾，一锅汤2-3勺盐，加白胡椒粉。
2024-05-20
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㊙️🔥家常菜‼️小土豆烧排骨‼️好吃到没朋友
确实好吃，排骨可以多一点，小土豆特别容易炖糯，好吃！#晚餐•2024年5月20日#
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超入味清蒸鱼～清蒸鲈鱼桂花鱼（家常独创）
蒸鱼豉油有点咸，可适当加清水稀释调味。 蒸鱼完成后的盘子底部水要倒掉。 浇上去的油可以少一点。 葱丝多一些，好吃。 提前腌制很重要，但盐不要多。
2024-04-13
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糖醋小排
肉要炖久一点才会酥烂，不然费牙。分次加醋，出锅前最后再加。 最后加盐，收汁注意不要糊锅。
2024-04-11
香椿炒蛋超级无敌香
很香！ 香椿提前焯水，可以多放点，鸡蛋炒散。
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金雀花炒鸡蛋
金雀花要焯水！一定要焯！！！ 不然有苦涩味，吃起来怪怪的。
2024-04-10
香菇板栗烧鸡
板栗可以先煮熟！粉粉的很好吃。记得放盐放糖。干香菇很香，鲜香菇有口感，可以搭配着一半一半用。
洋葱土豆片
青红椒圈太辣了！千万把籽洗干净。洋葱可以切大，切一整个，一煮就看不见了。加点肥牛更香。加盐加点糖调味。
2023-12-03
立秋的第一碗筒子骨头汤
多放甜玉米，特别好吃。糯玉米也好吃。需要好好调味，筒子骨要自己去选带软骨的才好吃。
花胶羊肚菌虫草花鸡汤-教你煲广东汤
这个汤一定要调味。不放盐味道有点怪
2023-11-04
东北的大葱炒蛋
#晚餐•2023年10月18日# 改进了一下，加入了虫草花和小葱。大葱没买到带绿叶的，颜色不好看，就加了点小葱。用了十三香调味，不错。
2023-10-18
一绸
