外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
180*20min 有点咸了,蒜味不突出 下次不需要放老抽
9天前
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2025年02月06日
180*10min 刚出锅是凸的 后面会塌陷
10天前
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🍓高颜值草莓盒子蛋糕『简单快手』超详细
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12天前
鸡蛋羹、炖蛋
10+2min 博主的时间把握得真不错!
13天前
咖啡奶冻
味道很好但这种状态是对的吗?需要增加吉利丁吗? 还有个问题是我把咖啡和牛奶煮沸的话会有很多絮絮,是咋回事呢?有没有懂的家人求带?#下午茶•2025年1月30日#
17天前
黑松露蛋炒饭
把黑松露和鸡蛋液混在一起炒的
20天前
滋补靓汤之 姬松茸虫草花炖老母鸡汤
提拉米苏/简易蛋黄消毒法,手指饼干不漂浮的要点。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4
冬天又做了一次!蛋糕液有点稠,估计是温度低
21天前
烘培纸折法 (圆形)
学废了!省下了买圆形纸的钱
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清蒸桂花鱼(鳜鱼),适合各种清蒸鱼,超级鲜美
这条鱼中等身材,怕太老,腌了10min,蒸了8+2min,nice! 原来蒸出来的水是要倒掉的,学到了
22天前
#零厨艺#香烤多春鱼(空气炸锅版)
26天前
羽衣纤体瓶/霸气羽衣甘蓝奇异果
#下午茶•2025年1月19日# 先斥巨资去买了一瓶回来 然后结合博主的方子研究了一番 虽然看着像黑暗料理,但复刻成功捏! 唯一的不同是自制的甜得比较自然,可是我已经点了少糖了,可见外面卖的加了多少糖哇!!!
28天前
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低技术但口感高级之焦糖芝士布丁(低温慢蒸)
长条形冰淇淋模具(1L)用量
俏浓黄油曲奇蛋挞皮(空气炸锅)