紫薯小面包 （第一次制作） 用料： 1）高筋面粉300克 2）牛奶135克 3）鸡蛋30克 4）盐3克 5）白沙糖18克 6）酵母4.5克 7）黄油15克 8）紫薯300克 9）鸡蛋液 少许（刷表面） 结果： 1）一次发面好； 2）二发发...
2020-04-30
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第一次尝试做肉包子。揉面发面和发酵都是用面包机完成的；包子馅在麦德龙购买自己加料拌的…哈哈哈，完美收工，虽然味道不咋地，但还是很有成就感滴。#晚餐·2020年4月5日#
2020-04-08
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面包机入手做的第二只面包“松软面包”，制作2小时28分钟。剩余1小时52分，听到面包机有咔咔声时，放入葡萄干和花生碎，面包机继续在搅拌。等到还有大约1小时放入核桃碎，此时的浮在面包表面…制作完成，外观感觉美美哒…今天没有撕开吃，整只送去给妈...
2020-04-08
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记录一下入手面包机后做的第一只“松软面包”。整个过程，按步就班参照面包机说明书制作的（最后一张图），这款设置6“松软面包”，在制作完成前半个小时，面包表面撤了芝麻和核桃（这是我自己的创作）。2小时28分钟准时完工，出炉香喷喷，松松软软的…学...
2020-04-08
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今天第一次做豆沙面包圏，是看着下厨房的配方和步骤，一步步制作的。揉面发面和发酵前期都是面包机完成的，造型和制作过程虽说慢了点，但当完成出炉，打开烤箱，香喷喷的气味迎面扑来，还是很有成就感的。出炉，趁热吃一个，好香！吃不完的面包，放凉后放到真...
2020-04-08
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彩虹_G
