香菇酿肉
山姆买的鱼籽虾滑加点蛋清和料酒,做成这道菜我家挑食的娃都很爱吃。
2022-10-24
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
2个蛋黄,蛋黄比较大,13克奶粉。 烤箱温度太不一样了。 100度上下火烤了35分钟都不行,后来120度加了5分钟又有点点过了。黄豆大小太小了,宝宝抓了放不进嘴里,下次挤大点。
2022-10-06
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早餐霸王~沉甸甸鸡蛋汉堡
要煎挺久的,比较费时。
2022-06-03
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简易早餐一一虾塔
生虾用料酒和黑胡椒粉加点盐腌过,这样虾就没有腥味了,孩子爱吃。时间不够,用200度上下火烤14分钟就可以了。
2022-05-23
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蜜汁叉烧肉
蜜汁叉烧,好吃😋,这次用肥点的肉比第一次好看些
2020-07-14
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樱桃酱
家里收到太多樱桃,将酸点的挑出来做了樱桃酱,没有放柠檬汁,配上自制酸奶,娃很爱吃,也放在了自制的冰淇淋里。
2020-07-02
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美味海苔肉松小贝
做的蟹小方,不想去边。肉松也是自己做的,娃很爱吃。
2020-06-11
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比哈根达斯还好吃的冰激凌(蛋黄是熟的,可以放心吃)
挺好吃的,没有冰渣。但吃多了有点腻。冷冻后刚拿出来会比较硬,不知为啥。
2020-05-20
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做了n次,终于做出了味道浓郁口感最像市售棒棒奶酪的奶酪棒!
有点像百吉福奶酪了,娃很爱吃。下次还是用自制酸奶做吧。
2020-05-14
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原味千层蛋糕
按照作者的配方第一次做,做的八寸的,不过我的锅底是20厘米的,浪费了两张的量,还是有21张,貌似我做的饼皮薄一点,下次我也做厚点吧,不然老摊不平,做的榴莲千层,5层榴莲,15层奶油,蛋糕6厘米高,好吃。配方很详细,谢谢分享。我的饼皮里面加了...
2020-05-11
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榴莲馒头 一次发酵 快手版零失败
包了两个榴莲馅儿的,其它都是豆沙馅儿的,豆沙也是自己炒的。娃不爱吃馒头,有馅儿才会吃。很Q,为啥我用菠菜汁调的颜色会这么深?蒸熟就跟楼主的差不多了。
2020-04-18
芒果慕斯蛋糕8寸
重量是按别人的,但是做的方法是按的这个,别的不详细,结果慕斯层失败浪费了我一个大芒果和3片吉利丁片,还好及时收手,不然奶油都要浪费了。按这个方子不错,吉利丁片泡多久都有。
2020-03-16
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