凉拌黄瓜罗卜丝，一根黄瓜，半根白萝卜，白萝卜腌制1小时，充分去除水分，葱蒜煸香，放入3g香辣酱(勤德兴），2g白糖，充分搅拌，淡淡的清香味，清脆爽口#午餐•2022年5月17日#
2022-05-18
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LindaZhang_s9k6
（上海,静安）
#午餐•2021年7月24日# 淡香的苦瓜 前面步骤相同，略微改良了一下，六月鲜，恒顺香醋，耗油，糖，鸡精，辣椒酱 3g，另外大蒜，葱切碎放少量油锅底小火过一下有香味关火，苦瓜倒入拌一拌，最后加入香菜，麻油，不要加盐，所有的调料自己控制，很...
2021-07-24
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LindaZhang_s9k6
（上海,静安）
尝试虾仁沿背部切开并去虾肠，用蛋清和盐腌制一会，其他步骤一样，炒出虾仁既Q弹又鲜亮，最后下鸡蛋时，用锅铲轻轻地沿着锅边向锅中推，让蛋液流向一边，直到无液体，掌握火候。鸡蛋超香又嫩。
2020-10-08
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LindaZhang_s9k6
（上海,静安）
