绝不出错的翻沙翻砂香芋条
做了两次,图一第二次做的糖比较细腻,图二第一次做的糖比较多,粗一点,但孩子喜欢糖多的
2022-02-04
4 0
开口笑,3个窍门,想不笑都难
做了细细粒的,女儿说不能太细,里面会无地方酥化,细粒的嘎嘣脆,稍微大粒滴好食,今晚再做一次双倍份量的,谢谢,阿李
2022-01-29
7 1
蜜渍柚皮、翻砂柚皮、柚子糖浆
做了两次,第二次做了三个柚皮,一定要泡多几天水,小孩子爱吃
2022-01-24
2 1
老广味道-白云猪手
女儿指定菜单,24孝妈妈只能照办,买了一个猪手,蹄子那部分做了话梅猪手,后面白云猪手,一手两吃,女儿大赞👍🏻very good,棉绳去米店要来几根,,五金店卖的是一个棉绳,虽说5元,但要多少猪手才能用完啊!扎的时候有点麻烦
2022-01-17
5 1
正宗酒店大厨做的,金牌蒜香骨
用压力锅隔水蒸了25分钟,半煎炸,入口即化,一致好评
2021-11-21
4 1
翻砂柚子皮
翻砂不难,就是有滴痹俐,已经泡了两天,中途出过水一次了,小孩吃觉得挺好
2021-11-18
0 0
【马拉盏】
图一是第二锅,图二关火没有拿出来,形状不太好,没有对比就没有伤害,简单易做,加了自制的柠檬酱,就一点点,去除鸡蛋的腥味。
2021-11-16
2 0
黄皮蜜饯(黄皮膏)
加了川贝陈皮甘草.铲干觉得好糊.用烤箱烤了40 分钟,两种味道都有了!
2021-07-03
1 1
脆皮乳鸽(空气炸锅)
浸的时间长了,浸了一晚上,颜色太深了!#晚餐•2021年6月11日#
2021-06-11
14 0
紫薯芋圆,不松散,附上窍门详细比例!
好方子,做了好多,送了一些给朋友分享,白凉粉做了原味、桂花、茉莉花茶味的,椰浆,牛奶雪糕,大满足!孩子们天天来一碗。
2021-05-01
8 1
蛋糕(高压锅版)
#早餐•2021年2月23日# 不知为啥啊!矮矮扁扁的!里面还湿湿的!
2021-02-23
7 0
太阳花千层马蹄糕
椰汁多了,做多了一个红枣味的!
2021-02-11
6 0