capwww的厨房

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2020-02-11 加入
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capwww的作品 查看全部 3 作品

  • 中东风味的烤茄泥Baba Ghanoush

    中东风味的烤茄泥Baba Ghanoush 

    好吃极了!跟之前在中东餐厅吃到的味道很像~ 孜然的浓烈被茄子化解成醇厚,蒜香刺激浓郁,希腊酸奶把所有味道包容调和,总之就是好吃好吃

    2022-05-12

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  • 超下饭的洋葱牛肉!

    超下饭的洋葱牛肉! 

    棒呆~给家里老人做了些,受到强烈欢迎

    2021-12-25

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  • 桂林米粉(含卤水配方)

    桂林米粉(含卤水配方) 

    按配方做的,香料一味没少(不过草果是去籽之后做的,不然可能会苦,没单加盐,糖减半了) 卤水味道非常好!既醇厚又鲜香,熬的时候飘香满屋,熬完了过滤好放瓶子冷藏,放了几天更有味道了。感谢po主 其实买全挺方便的,淘宝有50g小份卖的,几十块...

    2020-05-31

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