柠檬干煎鸡 鸡腿
1.鸡肉太多,一锅煎不下,下次记得分两次煎焦一些 2.放了一个半柠檬,一个香水柠檬,半个普通柠檬提色,非常香,不会酸!!一定要用香水柠檬!!
08-09
0 0
古早味芋头饼
1.这次芋泥糖没放够,芋头和糖10:1 2.还是要放猪油,芋泥才会香 3.嘉顿芝麻饼 4.空气炸锅170度6-8分钟
08-05
7 0
荔浦芋头蒸肉(五花肉)
1.调料参考小红书,生抽2勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺胡椒粉少许冰糖少许 2.芋头很入味,但煲半个小时红烧肉味道还不够香,三层肉最好先炒制,逼出油脂
2 0
台式卤肉饭
家里人多,肉要2到2.5斤才够,下次换成鹌鹑蛋会更入味,五香粉可以多放一些,会更香
2023-01-14
【空气炸锅版】快手无油烤三文鱼
三文鱼可以垫两片柠檬片,挤点柠檬汁去腥
1 0
猪肉白萝卜馅饺子
这个菜单,做成生煎包。1.2斤的猪肉搭配两大条白萝卜,猪肉打进一碗葱姜水,还不错
2023-01-10
蜜汁叉烧肉(新手烤箱0失败)
烤箱200℃,烤40分钟。刷酱真的很重要,可以多刷几遍
2021-10-15
日式烤秋刀鱼(烤箱版)
的确一点都不腥,没划几刀,下次处理下会更入味
2021-10-08
糖醋鱼(媲美饭店超简单高颜值)
不要吝啬番茄酱和甜辣酱,多下些味道才够!第一次做,酱汁太少了
2021-09-24
红烧桂鱼
最后可以勾芡下
2021-09-18
敲级好吃的西多士,附详细做法
做了肉松芝士和蓝莓果酱口味,儿子说,两种都好吃
2021-09-01
5 0
小羽私厨之孜然豆干
安溪豆干,本身就是咸的,下次可以不用下老抽了,孜然一定要下够
2021-08-27