叶栎秋的厨房

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学生 2020-02-11 加入
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叶栎秋的作品 查看全部 8 作品

  • 简单快手迷你奶油司康(消耗淡奶油/无黄油无泡打粉)

    简单快手迷你奶油司康(消耗淡奶油/无黄油无泡打粉) 

    自我感觉样子还行,按照方子来的,感觉不够甜,家里人不太喜欢,他们比较喜欢吃甜些的,下次多放点糖。我觉得刚出炉热乎点的比较好吃,隔天口感就更不好了

    2020-03-29

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  • 超详细 入味马杀鸡迷迭香烤鸡腿(翅)宴客必备

    超详细 入味马杀鸡迷迭香烤鸡腿(翅)宴客必备 

    没有新鲜香料,所以用干的。除了百里香和迷迭香还加了罗勒,一开始海盐放少了,味道有点淡,但是香料又感觉放多了,香料味比较重。吃最后一个的时候加了盐,又加多了,有点咸,但是咸一点却又更能感觉到香味的鲜😂

    2020-03-25

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  • 低糖少油版蔓越莓饼干

    低糖少油版蔓越莓饼干 

    第一次做蔓越莓饼干,味道很棒,甜度刚好,很酥很脆,比外面卖的都好吃,只是个人感觉蔓越莓70g有点点多了,我下次会少放一点点。模具还没到,就用锡纸盒弄的,冻了一个小时,可是切的时候还是散了,基本都是手工整形,所以花了比较多时间。下次争取再改进...

    2020-03-25

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  • 玛格丽特小饼干

    玛格丽特小饼干 

    加了17克全职奶粉,用的棉白糖,感觉奶香味还不够,甜度也不太够,味道有点太酥了,不够脆。下次再改进一下

    2020-03-25

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  • 【嫩煎鸡胸肉】

    【嫩煎鸡胸肉】 

    很嫩,看评论说会咸,腌的时候就没有放盐,下次可以放一丢丢

    2020-02-27

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  • 葱油拌面Spring Onion Noodles

    葱油拌面Spring Onion Noodles 

    刚好做了一碗面的量,味道很好,就是糖放多了一点,有些偏甜,下次再接再厉

    2020-02-23

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  • 根本停不下来的糖醋排骨

    根本停不下来的糖醋排骨 

    厨房小白第一次尝试,没有冰糖,用的白砂糖;没有白醋,用的香醋。按一斤排骨的分量用量杯放的配料,后来才知道老爸买的排骨只有七八两没到一斤,感觉4x15ml的醋有些多了,有点酸,我个人喜好甜一点的,下次做打算3醋4糖。

    2020-02-21

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  • 敲级好吃的西多士,附详细做法

    敲级好吃的西多士,附详细做法 

    我把面包两面都涂了花生酱,有点腻哈哈哈哈,只涂一面就够了。下次中间夹点肉松火腿再试试~

    2020-02-19

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