自我感觉样子还行,按照方子来的,感觉不够甜,家里人不太喜欢,他们比较喜欢吃甜些的,下次多放点糖。我觉得刚出炉热乎点的比较好吃,隔天口感就更不好了
2020-03-29
6 0
没有新鲜香料,所以用干的。除了百里香和迷迭香还加了罗勒,一开始海盐放少了,味道有点淡,但是香料又感觉放多了,香料味比较重。吃最后一个的时候加了盐,又加多了,有点咸,但是咸一点却又更能感觉到香味的鲜😂
2020-03-25
1 0
第一次做蔓越莓饼干,味道很棒,甜度刚好,很酥很脆,比外面卖的都好吃,只是个人感觉蔓越莓70g有点点多了,我下次会少放一点点。模具还没到,就用锡纸盒弄的,冻了一个小时,可是切的时候还是散了,基本都是手工整形,所以花了比较多时间。下次争取再改进...
2020-03-25
6 0
厨房小白第一次尝试,没有冰糖,用的白砂糖;没有白醋,用的香醋。按一斤排骨的分量用量杯放的配料,后来才知道老爸买的排骨只有七八两没到一斤,感觉4x15ml的醋有些多了,有点酸,我个人喜好甜一点的,下次做打算3醋4糖。
2020-02-21
1 0