2020年04月03日
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2020-04-03
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2020年03月30日
前期火太小，加蛋后，饭粘一起了。 加了点白酒，有股酒香。
2020-03-30
2020年03月13日
这次用的平底锅，没有普通铁锅好用，锅铲太软，太厚。 另外加了老抽，味道太重，盖掉了饭香。
2020-03-13
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2020年03月03日
连续做几道菜，一定要先切好菜和配料啊，新手根本来不及。
2020-03-03
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这薯条是第一次炸薯条剩下的，放冰箱冻住，取出后表层有冰，下油锅有点蹦油，下次还是要新鲜的，或者放冰箱密封好，不让进水汽结冰。 今天又看到一个蒸鸡蛋，盘子上可以盖保鲜膜，避免水汽进入，下次试试。 炸薯条剩下的油煎了一个鸡蛋试试，只要放很少的油...
2020年03月01日
只放大蒜不放姜。这次还放了芹菜，芹菜做香料味很足啊。
2020-03-01
三杯鸡（简单做法）
我是江西人，所以我这是原版三杯鸡。
2020-02-29
蛋炒饭.简
1.前期火开的太小，导致米饭不干，粘在一起了，没有一粒粒的感觉。 2.知道线椒要先中间切两段，破开去籽。
2020-02-26
家常必备辣椒炒鸡蛋
学的这个菜单简单，但这次可能油放多了，也可能是辣椒水洗了，锅里不知道是水还是油，鸡蛋偏嫩。
2020-02-23
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2020年02月20日
碗里放些糖。
2020-02-20
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客家干蒸鸡
电压力锅下面烧焦了些，鸡是肉鸡不是土鸡，味道带点饲料味，还行。下次放点水或用个碗，土鸡更好 。 土豆照食谱做的，还行。
酱汁杏鲍菇❗比肉还好吃
我觉的挺好吃，偏甜。杏鲍菇放的时间有点久了。
洋葱炒蛋
腊肉炒多头菜
手抓饼.超市版
煮饺子.懒
盐是爱
（江西,南昌）
