最简单版懒人开花碗糕(米糕)
次次都成功啊
2024-07-16
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红丝绒蛋糕(6寸戚风版)
加两三克可可粉,其余和配方一样,6寸可以切5片,挺成功。
2024-02-08
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超软拉丝无糖50%全麦吐司面包(低脂.快手松下面包机版)
材料称好直接程序5,减糖减盐,只下了10克糖和3克盐,很成功哈。
2023-05-02
比冰淇淋还好吃❗️入口即化的蓝莓酸奶慕斯
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2023-04-05
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6寸咖啡戚风+咖啡奶油➕咖啡奶冻
二刷,咖啡奶冻杯,下面奶冻,上面奶油和水果,甜中微苦,噢一系一。
2023-01-29
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可可咖啡车厘子蛋糕C92
加入可可粉后稍微打打就可以了,容易打过度,要小心。或者先用搅拌头大致扮匀一下,避免打发好了但是可可粉还没搅拌均匀。
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
N刷。这次调整了一下,5个蛋,48g油和水。蛋黄15g糖,低筋81g,10g玉米淀粉,蛋白50g糖。120℃20分钟,130℃20分钟,140℃上色三四分钟,可以先取出上色好的,没有上色的继续再140℃烤一会儿。
做了咖啡奶冻夹心放戚风蛋糕里。好吃的。偏软了一点,如果做夹心可以减少液体重量。
2023-01-24
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可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功
6寸,2个大鸡蛋1个小鸡蛋,120℃20分钟,140℃40分钟。
2023-01-16
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像云朵一样松软的北海道吐司(松下面包机版)消耗淡奶油
加了一小块黄油和葡萄干,其余和配方一样,消耗淡奶油。柔软,好吃!
2023-01-06
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圣诞树草莓蛋糕 芋泥夹心 超详细教程 不用抹面 轻松搞定奶油蛋糕
谢谢博主~6寸戚风500毫升蓝风车刚好(蓝风车还是得记得减糖)
2022-12-24
戚风蛋糕(8寸)
6寸,3个蛋。这个配方口感是我试过很多方子里最喜欢的,所以尽管失败了两次还在调整温度尝试中。120℃20分钟,140℃40分钟,顶部开裂,个人是可以接受戚风顶部开裂的。用烤盘不要用烤架,不然下火温度太高。