begin1600的厨房

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2020-02-12 加入
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begin1600的作品 查看全部 8 作品

  • QQ弹弹艾叶青团🌸咸蛋黄肉松馅

    QQ弹弹艾叶青团🌸咸蛋黄肉松馅 

    再来再来,到飞起。如果想口感软糯点,可以再减少点澄面。

    03-13

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  • 宝宝爱吃的油焖大虾(零失败)

    宝宝爱吃的油焖大虾(零失败) 

    👉👉👉给我做!!!一只干一碗饭的节奏。哈哈哈我是混合了另外一个版本,没有直接放番茄酱炒,而是做了个酱油,白糖,耗油番茄酱混在一起的酱汁,大火闷5分钟左右吧,太好吃了吧

    03-02

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  • 油焖大虾

    油焖大虾 

    一只干一碗饭的节奏!!!!

    03-02

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  • Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)

    Q弹椰汁千层糕(马蹄糕) 

    一定要好好记录下,要不然下次又错了。这个糖千万不能减,哈哈减了就一点甜味都没有了,年纪大的人喜欢2.5片糖,每次都是黄浆不够,估计是开的有点稠,糖水烧开以后不要马上放生浆,稍微降点温再下,黑糖比红糖更好看 。下次还是放那些隔板,要不然很难弄...

    2020-05-14

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  • QQ弹弹艾叶青团🌸咸蛋黄肉松馅

    QQ弹弹艾叶青团🌸咸蛋黄肉松馅 

    真的很棒,我按照配方做出来但是感觉有点塌, 用了三象糯米粉,新良澄面。后面再混了点粘米粉,比例大概是3:1:0.5感觉颜色更好看,口感更好。馅料肉松有点多,有点咸,加点油,一点点糖。湿一点更好吃

    2020-04-10

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  • 卡通儿童薯条🍟馒头

    卡通儿童薯条🍟馒头 

    为什么饼底做出来有点硬的。。。。

    2020-04-06

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  • 花式豆沙包

    花式豆沙包 

    第一次做这种发酵的。一直觉得很难。过程很多笑点。买的自带酵母的粉,以为已经包含了酵母。把所有面团都揉好居然倒出一包酵母。。醉了。毕竟第一次。不会判断是否已经发好,发到位。但是做好后不光滑。不知道什么原因。求大神指教,谢谢。朋友指点做的叉烧馅...

    2020-04-05

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  • 奶香绿豆糕(无豆腥味,超快手不麻烦)

    奶香绿豆糕(无豆腥味,超快手不麻烦) 

    真的好好吃,我用高压锅蒸出来豆子太干了,不好压,第一次没有过筛,口感差了点,第二次过筛了,感觉入口即溶,真不错

    2020-03-31

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