晚餐•2021年6月18日
#晚餐•2021年6月18日# 靓梅头瘦肉，李锦记叉烧酱，比外面卖的好吃太多呀！
2021-06-18
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早餐•2020年4月14日
葡国蛋挞，不止脆，滑，香，味道绝对颠覆以前所有的感觉，味蕾重生，庆幸ing… #早餐•2020年4月14日#
2020-04-14
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午餐•2020年4月12日
心水美食糖醋排骨，香飘满屋，酱！#午餐•2020年4月12日#
2020-04-12
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广式马蹄糕
60克糖粉 ，60克黄冰糖，调浆控制温度恰到好处是口感之关键，蒸时保鲜膜隔蒸汽一招使成品更Q弹，入口感觉穿越回孩童时代，就原装这道味！#早餐•2020年3月26日#
2020-03-26
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晚餐•2020年3月22日
#晚餐•2020年3月22日# 调味腌制时间不能太久，会太咸，控制在3小时以内，温度不能太高，上下在140度以内最佳，太高会浓糊，浓烟滚滚，整个烤箱一塌糊涂了。
2020-03-22
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早餐•2020年3月22日
#早餐•2020年3月22日# 糖度控制好，不能太甜，会腻，粉液配比平衡，若有点稠堵塞裱花嘴就用长竹签疏通一下，这一点很重要，很多美食高手都忽略此项，太稀就不成型。
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罗卜糕
萝卜糕工序简单，水，粉把控匀沉，滚水蒸30分钟就OK了，上锅煎一点也不粘不散！#早餐•2020年2月25日#
2020-02-25
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8寸零失败戚风蛋糕（4蛋）
调蛋清步骤有误，剩1/3不知去向了… 烤箱温度还要根据经验把控才更完美！
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Monnin
