一品带刀厨娘的厨房

比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

第一次做（没有加朗姆酒，没有加核桃），烤了两个六寸，都说特别好吃！孩子的评价：“又松又脆，味道美味！从来没吃过这么好吃的红枣蛋糕！”

一品带刀厨娘 （北京,海淀）

熬猪油～雪白不腥、出油量大 糕点起酥油 

谢谢师傅！你这方子写的清晰详细，句子写的风趣幽默，我昨天严格按照你写的步骤操作，950多克猪板油熬出来了780多克，自然冷却后装了一大瓶一小瓶，那香味扑鼻，不腥不臭不油腻！那颜色，肤如凝脂肌如雪！历史上最成功的一次炼油！感谢师傅！ #自制猪...

一品带刀厨娘 （北京,海淀）

不焯水不放油的家常红烧肉 

之前做过几次，但总是不理想，有时候炒糖炒过了，发苦，有时候肉太柴了，孩子咬不动。这次，不死心不服气的我，严格按照配方和步骤，终于做出了一盘还没出锅就已经飘香四溢的红烧肉！孩子吃着正好，我们大人觉得稍微偏淡，于是晚上又用锅里剩下的红烧肉加了些...

一品带刀厨娘 （北京,海淀）