虾扯蛋——台湾夜市小吃
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14天前
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CC招牌菜销魂烤茄子，百吃不厌！
感觉可以再放个豆豉酱
01-05
东北酸菜炖排骨
酸菜感觉微洗一遍就行，不然没酸味了
01-04
日本豚骨拉面高汤&日式叉烧肉的制作
2024-12-30
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炸酱面
2024-12-28
🦴东北酱大骨🦴（快手菜系列）
骨头汤锅焯好水洗洗洗直接放汤锅里，另炒锅炒香香料和葱姜蒜，放黄豆酱，甜面酱，老抽，生抽，蚝油，料酒，骨头大概煮2个小时左右
2024-12-26
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自制关东煮
中间放味淋 先小米和修剪过的萝卜煮15分钟后，小米盛出 然后放玉米，萝卜，昆布，苹果，香菇煮2小时全部捞出。接着放生抽，蚝油，味淋调汤底
2024-12-19
肥牛饭
锅内加入料汁后再加点水
牛肉酱（虎丸烧肉版）
加点甜面酱，感觉出锅前来点银蒜增加点香气
2024-11-14
番茄鸡蛋打卤面
2024-11-13
新疆羊排抓饭（出锅后米粒分明的秘密）
油注意不要太多，水分要多把握下，不然湿了不好吃
2024-11-01
辣皮子肉拌面
2024-09-28
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碎肉拌面
黄油脆皮鸡腿排
麻辣粉丝包
酱黄瓜
包浆豆腐
紫菜炒饭
炜爷爷
