一芽兒一的厨房

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香港,西贡区 香港,西贡区 化妝師 2020-02-14 加入
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一芽兒一的作品 查看全部 19 作品

  • 柠檬巴巴露亚蛋糕—8寸

    柠檬巴巴露亚蛋糕—8寸 

    交作业了,耗费几小时完成的蛋糕,整体味道是不错的,可能是因为柠檬皮煮太耐的关系,成品蛋糕有少许苦涩味,但柠檬味确实清新,下次调整煮皮的时间,应该是一个非常好吃的蛋糕🎂

    2022-05-04

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    一芽兒一 一芽兒一 (香港,西贡区 )
  • 葱香浓郁的葱爆牛肉

    葱香浓郁的葱爆牛肉 

    方子不错,牛肉因为切很薄片,所以不会很硬,酱汁有点淡,下次可以调浓郁一点☺️

    2022-02-27

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    一芽兒一 一芽兒一 (香港,西贡区 )
  • 不油炸的鱼香茄子

    不油炸的鱼香茄子 

    酱汁有点淡,最后在调制一份酱汁,不知道为什么茄子不够淋,但味道还是很好的😀

    2022-02-27

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  • 菠萝咕咾肉

    菠萝咕咾肉 

    食谱非常好,感觉酱汁不够多,按照份量x2 成品出來超級好吃,肉質鮮嫩,醬汁酸甜適中,一致獲家人百分好評😋😋

    2022-02-27

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    一芽兒一 一芽兒一 (香港,西贡区 )
  • 原味古早味蛋糕(8寸)

    原味古早味蛋糕(8寸) 

    方子很好,第一次就成功了,就是表面上色有点深,可能是我太迟放锡纸了,但不影响口感,刚出炉的时候真的是非常Q弹,吃着很香浓的鸡蛋味,丝滑绵密,非常好吃😋

    2021-12-20

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  • 圣诞糖霜饼干花束|甜蜜礼物

    圣诞糖霜饼干花束|甜蜜礼物 

    非常不错的方子,焗出来的曲奇饼香脆松化,糖霜浓稠度也没什么偏差,成品效果还是不错的,就是加了糖霜的曲奇饼实在太甜了🙈

    2021-12-20

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  • 渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)

    渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤) 

    刚做的生日蛋糕,上面的淋面是蓝莓乳酪,做法简单,就是比较花时间🥰

    2021-09-18

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  • 【视频】草莓慕斯蛋糕(6寸)

    【视频】草莓慕斯蛋糕(6寸) 

    方子不错的,就是我买的草莓不是那么甜,影响蛋糕的味道,只好用外表搭救了!

    2021-04-13

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  • 芒果慕斯蛋糕8寸

    芒果慕斯蛋糕8寸 

    方子很不錯,我放了两层芒果层,芒果味道很浓,就是切开的时候会散开。

    2021-04-13

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  • 芋泥奶油蛋糕

    芋泥奶油蛋糕 

    这是我用楼主方子做的芋泥馅,做的是8寸戚风蛋糕,用了椰奶淋面,芋泥裱花,还有杏仁片装饰,不知好不好吃,是我第一次做的香芋蛋糕,送给婆婆的生日蛋糕,希望好吃吧!#晚餐•2020年11月14日#

    2020-11-14

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  • 爆浆榴莲冰皮月饼

    爆浆榴莲冰皮月饼 

    这方子冰皮很軟糯,但做50克月饼的话,馅料25克比较多,吃着有点腻,下次改成15克馅料应该会好很多。

    2020-10-01

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  • 6寸巧克力慕斯

    6寸巧克力慕斯 

    这个是我为儿子做的巧克力慕丝蛋糕,想不到用黄金桃配搭巧克力慕丝蛋糕,味道非常不错,一点违和感也没有,儿子很满意!

    2020-08-04

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