海盐卷【百分百鲜奶款】
第一次，发酵过度了点，包裹的油可以再少一点，卷的可以再松一点儿
2021-09-17
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2021年07月10日
鸡蛋4个，玉米油40g，牛奶40g，低筋粉40g 柠檬汁，白砂糖27g
2021-07-10
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美味海苔肉松小贝
很好的方子，后蛋法做出来的蛋糕胚非常柔软细腻！记录一下，每盘用了7个蛋，其他比例相应增加。实验了三次，放70g糖甜到齁，50g糖挺甜了，20g糖微甜；175度中层烤25分钟底很焦了，烤20分钟底部也焦，烤18分钟底部微黄（下次或许可以试试1...
2020-05-28
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（茅屋奶酪/希腊酸奶版） 轻乳酪蛋糕｜无油低糖超低热量
#早餐•2020年4月29日# 茅屋奶酪不太够，加了点自制酸奶，打发蛋白的时候分次加入5克糖和少量玉米淀粉，不知道为什么烤爆头了，蛋糕上半部分口感略干，但是依旧好吃，真的是超级健康的蛋糕了，对减脂超级友好，感谢楼主的方子！
2020-04-29
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简单的全蛋蛋挞
10个正正好！口感浓郁，甜度适中！
2020-04-17
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低卡酸奶蛋糕(口感媲美乳酪蛋糕）
第一次做，不是无糖酸奶，减了10g糖，底下有布丁层，表面略干，轻微开裂，中间口感不是特别细腻，有一点点粉感，不过整体还算成功，方子很不错！有轻乳酪的口感，感谢分享！#早餐•2020年4月17日#
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万能凉拌菜料汁（凉拌菠菜粉丝）
#晚餐•2020年3月4日#
2020-03-04
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超软牛奶面包
照着方子做的，整形成了小面包，虽然表面没抹蛋液，卖相不太好，但是这个牛奶小面包真的超级软，很有筋道！不过对于我来说过甜了，下次少放点糖试一试！#晚餐•2020年2月29日#
2020-02-29
可可麻薯软欧包（自用）
面包精myi
