山东聊城吊炉烧饼(烤箱版)
非常好的方子,终于烤出来的饼不干干巴巴了
2024-03-08
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2022年12月20日
火龙果馒头,大火开后蒸5分钟,颜色没变
2022-12-20
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💯教你如何消耗启封的淡奶油
好吃好香,简单易做。没刷蛋液,忘记按扁,电子秤可能不准有点咸了,其他的都好。130克淡奶油放了28克糖吧
2022-09-08
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麻花
所有材料减半,炸了30个吧,原来炸了以后会变很大,早知道再做小一点,还不错,下次试试咸的
2022-06-02
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【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单
第一次做这么成功,用了耐高糖酵母5g,蛋白质11.多的高筋面粉,其他量一样,180度烤了30分钟,加黄油阶段用了合面机,绑了冰袋。下次试试放盐开始放机器里,减点糖,多烤5分钟
2021-08-15
用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包
揉了很久也出不了膜,发了很久不满,30分钟180度也烤不好,又加了十几分钟,唉
2021-08-02
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给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包(免揉懒人版)
还不错
2021-07-04
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古早蛋糕11寸
130克中筋面粉,等量的黄油和牛奶,7个鸡蛋,60多克糖,烤箱一样,145度烤了八十多分钟,下面还是湿湿的,去掉装水的烤盘直接烤了十多分钟,好一点,还是有点湿,不管了。上层已经像黄油曲奇了😂第一次时拿出来回缩了,重新放回去就没再发起来。记录...
2021-06-26
6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
更换了等量黄油,其他没变,温度130左右,35分钟左右,好吃,记录一下
2021-03-28
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椒盐烧饼
方子不错,挺好吃,自己需要调整1,合面水要比方子里少,按方子会粘手,2,饼要擀厚点,3,烤箱温度160度左右即可,方子的温度和时间会糊。记录给自己,个人面粉和烤箱不同
2021-03-20
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
烤的过程中变成这样了,为什么……
2020-12-11
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黑芝麻小饼干
哈哈哈自己都被逗乐了,没有模具准备切片的,能烤成我这样的也少吧😂原因分析是太厚了,不过挺香的,11寸的烤盘,估计应该减半
2020-04-21
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